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类型2025中国高校旅游学科硕士教育质量与产学研融合发展趋势报告附录——全球高校旅游产业学科内容调查.docx

  • 上传人:宇***
  • 文档编号:12770682
  • 上传时间:2025-12-04
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    关 键  词:
    2025 中国高校 旅游 学科 硕士 教育质量 产学研 融合 发展趋势 报告 附录 全球 高校 产业 内容 调查
    资源描述:
    2025 中国高校旅游学科硕士教育质量 与产学研融合发展趋势报告附录 全球高校旅游产业学科内容调查 主编 杨子航 学术指导 高宏存 段世文 林明 执行主编 刁基诺 特约顾问 陈建瑜 李鹏 张保平 研究团队 杨子航 刁基诺 丁欣雨 段雨虹 中国传媒大学文旅融合创新研究院 新华网文化产业研究院 一、前提及基础 1.本次调查涉及 50 所全球最佳旅游产业学科等相关硕士项目,排名信息来源 自 Eduniversal1。 2.涉及国家:意大利、丹麦、澳大利亚、法国、捷克、瑞士、西班牙、斯洛 文尼亚、葡萄牙、新西兰、阿根廷、保加利亚、新西兰、匈牙利、克罗地亚、 中国、波兰、美国、立陶宛、巴西、爱尔兰、南非、加拿大、英国、塞尔维 亚、俄罗斯、格鲁吉亚、斐济群岛、希腊 3.涉及相 关专业有 :旅游 管 理( Tourism Management ) 、旅游经济 管 理 (Economia e Management del Turismo) 、旅游与酒店管理( Tourism & Hospitality Management ) 、可 持 续旅游 与 酒店 管 理硕士( Sustainable Tourism and Hospitality Management ) 、 国 际 酒 店 与 旅 游 管 理 (International Hospitality and Tourism Management )、国际可持续旅 游管理( International Sustainable Tourism Management) 、战略活动管 理与旅游管理(Strategic Event Management & Tourism Management)、旅 游研究文学(Arts in Tourism Studies) 、国际旅游管理( International Tourism Management)、旅游经济与管理(Tourism Economy and Management)、 旅游、招待和活动(Tourism, Hospitality and Events)、波兰旅游和娱乐 (Tourism and Recreation in Polish) 、 国际旅游商务( International Tourist Business)、旅游,经济,管理和文化(Turismo, Economia, Gestão e Cultura)、旅游与目的地管理(Tourism & Destination Management)、 环 境 资 源 旅 游 管 理( Tourism management of environmental resources ECOTURS)、旅游营销管理(Tourism Marketing Management) 二、主体及呈现 50 所高校分别来自意大利(3 所) 、丹麦(2 所) 、澳大利亚(2 所) 、法 国(6 所)、捷克( 1 所)、瑞士( 1 所)、西班牙( 1 所)、斯洛文尼亚( 1 所)、葡萄牙(2 所)、马耳他(1 所)、阿根廷(1 所)、保加利亚(1 所)、 新西兰(4 所) 、匈牙利( 1 所) 、克罗地亚(2 所) 、中国(2 所) 、波兰 (2 所)、美国( 1 所)、立陶宛( 1 所)、巴西( 1 所)、爱尔兰(2 所)、 南非( 1 所) 、加拿大( 1 所) 、英国(5 所) 、塞尔维亚( 1 所) 、俄罗斯 (1 所)、格鲁吉亚( 1 所)、斐济群岛( 1 所)、希腊( 1 所) 1 Eduniversal集团是全球领先的高等教育信息提供商,于1994年在法国成立,员工来自20多个国家拥有真 正的国际化视野。此排名在国际享有盛誉。 1 50 所全球最佳旅游产业学科等 相关硕士项目整理2 1 序列 1 学校(国别) Universit à Bocconi Graduate School3 意大利博科尼大学(意大利) 专业名称 Master in Economia e Management del Turismo 旅游经济管理硕士 学科层次(本、硕、 专硕、博) 硕士 所属学院 (系、学科) SDA Bocconi School of Management 管理学院 培养目标 通过理论与实践相结合的方式,MET 课程提供了一个全面的旅 游业概览,并使参与的学生能够掌握旅游管理所需的技能和 工具。 该课程面向希望从事管理职业或创办自己企业的人士,满足 了那些有意在旅游业各个领域(酒店与接待、中介、数字平 台与应用、会展、餐饮、交通与邮轮、 目的地管理与营销、 机构与公共行政等)工作的专业人士的职业发展需求。 2 排名信息来源自 Eduniversal 集团,其是全球领先的高等教育信息提供商,于 1994 年在法国成立,员工 来自 20 多个国家拥有真正的国际化视野。此排名在国际享有盛誉。 .https://www.best- ement.html. 3博科尼商学院一直在社会与经济现代化领域扮演着重要的角色,其经济和管理专业位居世界前十, 被公认为最好的经济类大学艺术管理与行政硕士在 2019 Eduniversal 专业排行榜中,位于全球第一。 其交流合作对象包括哈佛大学、宾夕法尼亚大学沃顿商学院、普林斯顿大学、哥伦比亚大学、纽约大 学、北京大学光华管理学院、清华大学经济与管理学院、香港大学、香港科技大学、复旦大学、上海 交通大学等。值得注意的是,SDA Bocconi 重点培养有工作经验的人士,授予 MBA 、EMBA 以及需要 工作经验的专业硕士项目,在知识创造与推广(研究、教学、培训)的各个阶段采用综合教学法,同 时重视国际化,在市场全球化和经济发展过程中为个人、公司、机构以及经济体系提供帮助。 https://www.unibocconi.it/ 2 招生对象 MET 课程面向所有专业的本科毕业生或在读生开放。课程适合 那些对旅游业充满热情、积极主动并具备适应复杂挑战能力 的人,对于没有基础经济学知识的学生,MET 提供了可选的预 备课程。 核心课程 经济形势、市场与企业 市场形势与趋势:分析市场的发展状况和未来趋势。 经济系统运行机制:研究经济系统的运作方式。 酒店业和旅游中介的市场形势:分析酒店业和旅游中介行业 的市场情况。 欧洲机构和社区资助计划:研究欧洲的机构和对旅游业的资 助项目。 旅游分析 旅游研究方法:探讨在旅游业中进行研究的方法。 市场调研:进行市场调查以获取相关数据。 数据分析工具(Rapidminer, R, Radiant):使用这些工具 对数据进行分析。 大数据与机器学习:利用大数据和机器学习技术进行分析。 酒店分析与收益管理 酒店绩效指标:衡量酒店经营绩效的指标。 标杆分析与竞争环境分析:与行业标杆进行比较,分析竞争 对手。 旅游分销渠道(OTA, GDS 等):分析在线旅行社、全球分销 系统等分销渠道。 旅游收益管理:通过优化定价和库存管理来最大化收入。 旅游经济学 旅游产业链:需求和供给方:分析旅游产业中各个参与者的 角色,包括游客、旅游企业、政府等。 旅游业的经济贡献和影响:研究旅游业对国民经济的贡献, 以及对社会、环境等方面的影响。 行业竞争力和投资:探讨旅游业的竞争力,以及政府和企业 在旅游业的投资。 旅游市场和政府干预:分析旅游市场特点,以及政府在旅游 业发展中的政策和措施。 旅游经济中的创新和商业模式 旅游业的数字化和技术创新:研究数字技术和科技在旅游业 中的应用。 旅游科技经济:指以旅游为基础的科技产业,包括在线旅游 平台、旅游大数据等。 创业公司和旅游业:探讨创业公司在旅游业中的发展和创新。 3 旅游政策与治理 旅游治理:研究旅游业的管理和决策机制。 国家机构和旅游法规:分析政府部门在旅游业中的监管作用。 行业政策(交通、餐饮、会展等):研究针对不同旅游子行 业的政策。 可持续发展和目的地管理 旅游业的可持续发展:探讨如何在发展旅游业的同时保护环 境 区域战略规划:研究旅游目的地的发展规划。 旅游营销和目的地管理:研究如何推广旅游目的地,并进行 有效的目的地管理。 旅游业的市场营销与数字传播 市场管理工具:深入探讨各种市场管理工具在旅游业中的应 用 客户满意度、留存度和忠诚度:如何提升客户满意度,提高 客户留存率,并建立忠诚的客户群体。 旅游业中的品牌塑造与传播:如何打造有影响力的旅游品牌, 并进行有效的品牌传播。 网站和社交媒体:战略、曝光度和声誉:如何制定有效的网 络和社交媒体营销策略,提升品牌曝光度,并管理在线声誉。 人力资源管理 旅游企业的人力资本:人力资源在旅游企业中的重要性,以 及如何有效地管理人力资本。 员工组织与管理:如何组织和管理旅游企业的员工队伍。 旅游业中的跨职能能力:旅游业从业人员所需的跨职能能力。 绩效管理与战略 经济绩效评估:收入指标、资产指标和财务指标:如何通过 财务指标评估旅游企业的经济绩效。 从经济绩效到多维度绩效:如何从单一的经济绩效转向多维 度的绩效评估。 效率治理:如何提升旅游企业的运营效率。 财务分析与投资评估 旅游企业现金流分析:如何分析旅游企业的现金流。 投资项目评估工具:如何评估旅游投资项目的可行性。 旅游企业估值:如何评估旅游企业的价值。 旅游企业与合同 酒店管理合同形式:常见的酒店管理合同形式。 旅行合同:旅游合同的相关规定。 4 旅游经营者的法律责任:旅游经营者的法律责任。 开设时间 管理学院建成时间为 1971 年。 该专业有超过35 年的旅游研究和培训经验。 其他特色 课堂教学与校内外实践相结合,学生有机会与行业经理和企 业家交流,深入了解旅游业的就业市场,并获得重要的软技 能。 MET 实验室:通过与专业人士和经理合作,开展实验室式的培 训活动。 企业内培训/考察:在企业内进行培训,直接了解旅游企业的 日常运营和管理挑战。 实习:在企业实习(或进行研究项目),获得实践经验,明 确职业方向。 实地项目:学生团队接受旅游企业的委托,共同解决实际问 题,进行咨询项目。 工作坊认证:提供酒店行业分析认证(CHIA Certification in Hotel Industry Analytics)和高级酒店与旅游分析认证 (CAHTA Certification in Advanced Hospitality and Tourism Analytics)。 职业辅导:举办关于有效求职(简历、动机信、LinkedIn)、 面试技巧、实习和就业机会搜索工具以及旅游业所需的软技 能的研讨会。 企业交流:邀请旅游行业主要企业的HR 和招聘经理举办讲座。 5 2 序列 2 学校(国别) Copenhagen Business School4 哥本哈根商学院(丹麦) 专业名称 Master in Sustainable Tourism and Hospitality Management 可持续旅游与酒店管理硕士 学科层次(本、硕、 专硕、博) 硕士 所属学院 (系、学科) Business Management 商业管理 培养目标 通过结合可持续管理的学科领域,学习为旅游企业设计数据 驱动的转型。学生将与商业合作伙伴合作项目,以了解并解 决可持续发展所面临的重大挑战,并深入了解该特定市场的 消费者。学生将成为解决旅游和酒店业面临的复杂管理问题 的专家,并为企业和社会创造长期的可持续价值。 招生对象 要求英语达到丹麦语水平 A。 以下列出的学术领域完全符合规定: 定量方法/统计学5 分; 工商管理(市场营销和/或组织和/或管理和/或战略和/或创 新/创业和/或会计和/或财务和/或经济学)的 ects 分 25 分。 为了有资格进入一年制硕士课程,必须在课程学习开始之前 完成学术学士学位。具有专业资格(例如专业学士学位/PBA) 的申请人将不被录取。 4 哥本哈根商学院(Copenhagen Business School)位于丹麦首都哥本哈根,成立于1917年的商学院,是 欧洲最顶尖的商学院之一,同时也是北欧最大的三所高等商学院之一, 提供多个本科、硕士和博士项目。 哥本哈根商学院通过了AACSB International, AMBA, EQUIS三项认证,全球只有不到百分之一的商学院获 得了这三项认证。哥本哈根商学院由丹麦私人教育机构丹麦商学教育促进会建立,她的校园包括位于Dalgas Have 、Solbjerg Plads、Kilen 和Porcelænshaven的建筑。哥本哈根商学院在2024年QS全球管理学硕士 排名中位列全球第9位。2017-2021年UTD全球商学院科研排名百强榜中位列全球第72位。 https://www.cbs.dk/ 6 核心课程 旅游价值链与商业模式分析 本课程旨在培养学生对旅游价值链的理解,以及基于具体经 验,对其进行研究的能力。具体的重点是分析可持续发展的 商业概念和平衡可持续发展的三大支柱:经济,社会文化和 环境。本课程的具体学习目标是: 从供应链/运营管理和发展研究的交叉角度描述和讨论管理 当代旅游系统和价值链的商业逻辑和假设。 识别和分析课程中相关模型、概念和理论之间的关系。 分析和解释与旅游和酒店业务相关的全球价值链。 从可持续发展的角度分析和批判性地评估旅游业增长的特殊 条件分析和解释在当地行为者网络中工作的利弊-当局,组织 和公司,并根据可持续和协作管理的原则调整业务战略。 从可持续发展的角度描述和评估不同的解决方案——价值创 造、价值获取和损失运用分析模型和概念,单独或组合,以 适应具体的案例研究情况,并批判性地评估价值和模型,概 念和理论在整个课程中提出的关系到他们在相关案例中的实 际应用。 旅游行为研究进展 本课程旨在向学生介绍消费心理学领域,具体学习目标如下: 描述和讨论旅游行为中的各种概念。 能够运用这些概念来识别和解释游客的行为和选择。 为学生所选择的相关理论和模型提供一个清晰连贯的论据。 批判性地评估整个课程中呈现的模型、概念和理论的价值和 相关性。 识别并讨论应用课程中特定理论、模型和概念的实际含义和 局限性。 旅游与酒店业的定量研究方法 本课程教授学生与旅游及酒店研究相关的定量研究方法。本 课程的具体学习目标如下: 知道如何评估数据的结构和数据质量;可以分析和处理 不同类型的数据;了解旅游相关研究的定量方法 ;可以为研 究问题选择合适的定量方法;能够运用定量方法进行旅游相 关研究 ;能够报告和展示他们的定量分析结果。 旅游业和酒店业的企业家精神 本课程旨在为学生提供能力和技能来管理旅游和酒店业的创 业过程和活动,并考虑到可持续,道德和多样性的维度。在 课程结束时,学生应该能够: 分析创业过程,特别是与旅游业和酒店业可持续发展、商业 道德和多样性管理相关的课程领域。 使用课程中的概念和工具来确定发展和加强创业计划需要考 虑的因素。 7 展示设计和开发旅游和酒店业创业企业的能力,并考虑到课 程领域的可持续性、商业道德、多样性和包容性。 展示批判性思维能力,解释和讨论课程中引入的理论和实证 观点,作为评估旅游和酒店服务的一种手段。 旅游业和酒店业的数字化 本课程旨在介绍旅游业和酒店业的数字化。本课程的具体学 习 目标如下: 探索如何利用技术来促进旅游业和酒店业的价值创造 举例说明人工智能(AI)、大数据、聊天机器人、机器人、流 程自动化和社交媒体等新兴技术如何应用于旅游业和酒店 业,以创造价值。 分析和评估旅游业和酒店业如何从服务提供过程的自动化和 数据化中受益。 了解在旅游和酒店部门部署技术所带来的挑战,包括欺诈审 查和服务商品化陷阱。 探讨如何利用科技,在酒店业实现可持续旅游业和企业社会 责任。 展示如何利用技术来促进旅游业和酒店业的价值创造。 旅游业和酒店业的合作商业模式 本课程旨在巩固组织行为学的见解,具体侧重于管理旅游和 酒店环境中的变化和组织转型。本课程的具体学习目标如下: 描述和讨论关于旅游组织变革和变革管理的不同理论观点的 假设;通过结合社会心理学、组织文化理论和管理学的见解, 识别和分析当代变革管理方法;讨论旅游组织内部组织身份 和社会动态变化过程可能带来的挑战和后果;分析和解释不 同形式的内部组织沟通和管理工具及其在变革过程中的影 响;评估不同的组织解决方案和管理风格,以建立、增强或 修复组织文化和员工福利;运用概念模型,概念和方法工具, 单独或组合,以适应具体的案例研究情况;批判性地评估整 个课程中与实际应用相关的模型、概念和理论的价值和相关 性;通过对组织变革的具体案例和背景的理解,概述组织变 革的选择和设计项目。 改变旅游行为 本课程的目的是向学生介绍可持续旅游行为的理论和方法, 特别是如何在这种行为中实施改变。学生必须运用这些框架, 并对其进行批判性反思,达到以下学习目标: 描述和解释旅游行为和行为改变领域的基本理论概念和框 架;将这些不同的理论概念和框架应用于旅游和酒店业的一 些典型现象;识别和分析服务生态系统的要素及其对游客行 为变化的影响;确定适当的研究方法,以了解游客的行为在 不同的接触点,服务逃脱,并通过旅游和酒店服务的设计; 8 批判性地反思旅游服务生态系统的理论和实践方面及其对以 可持续方式调整旅游行为的影响。 旅游业和酒店业的变革和数字化转型 本课程旨在介绍数字化和数字化转型对旅游和酒店业的影 响。本课程的具体学习目标如下: 识别,选择并结合课程中的关键理论概念,并将其应用 于描述酒店业的变化和数字化转型;分析酒店行业正在进行 数字化转型的全球数字领域的竞争;为酒店行业的在职者提 出数字化转型战略,并解释其主要组成部分;解释酒店业的 现有企业如何利用用户生成的数据并加强其数字化转型。 开设时间 商学院成立于 1917 年。 其他特色 在 CBS 学习不仅仅是备课和上课。CBS 有超过 20,000 名来自 不同背景和国籍的学生。团队合作是 CBS 学习的重要组成部 分,无论是课堂上还是课外活动。有超过 100 个学生组织, 学生也有很多机会与跨课程和班级的学生互动和联系。 9 3 序列 3 学校(国别) Monash University - Monash Arts5 蒙纳士大学(澳大利亚) 专业名称 Master of International Sustainable Tourism Management 国际可持续旅游管理硕士 学科层次(本、硕、 专硕、博) 硕士 所属学院 (系、学科) 人文社科学院 培养目标 国际可持续旅游管理硕士为学生提供国内和国际市场营销, 环境研究,信息技术,文化遗产研究和发展,特别活动和规 划方面的技能和专业知识。 发挥学生的企业家精神,专注于旅游业的营销和管理方面。 该课程的目标是在媒体和通信,公共关系,广告,市场研究 和开发领域的国际旅游业对高技能管理人员的日益增长的需 求。 探索可持续发展对旅游规划、发展、治理和管理的日益增长 的影响。特别强调新兴经济体和中小企业的发展,该计划着 眼于旅游业如何与可持续组织的发展,城乡再生, 自然资源 管理和野生动物保护,以及国际和国内旅游利益的多样化保 持一致。 5 蒙纳士大学(Monash University),又译莫纳什大学,是一所位于澳大利亚墨尔本,由政府助资的国家 公立大学,同时是澳大利亚八校联盟(Group of Eight)创始学校之一、国际大学气候联盟和环太平洋大学 联盟成员。大学于1958年由澳大利亚联邦政府通过议会法案建立,为纪念杰出的工程师、军事领袖和公共 行政人员约翰·莫纳什爵士(Sir John Monash),大学以其姓氏命名,官方中文名称为蒙纳士大学。1961 年 , 第一批学生开始在位于克莱顿的预科校园学习时,成为维多利亚州106年来第一所高校。蒙纳士大学位 居2025QS世界大学排名第37位,2024泰晤士高等教育世界大学排名第54位。 截至2024年1月,学校设置了艺术、艺术设计与建筑、商业与经济、教育等十个院系。截至2023年12月, 学校在维多利亚州设有五个本地校区,在马来西亚设有国际校区,与中国重点大学之一的东南大学(SEU ) 在苏州联合创办了一所研究生院、在印度与印度理工学院孟买分校(Indian Institute of Technology Bombay,简称IITB)联合组建蒙纳士大学联合学院、并在意大利设有普拉托教学中心。截至2024年5月,学 校有学生86,000人,教职工17,000人,其中有诺贝尔奖得主,澳大利亚科学院院士、澳大利亚社会科学院 院士和澳大利亚技术科学与工程学院院士等。蒙纳士大学同时有多个学科位列世界顶尖行列,其中药剂学 与药理学专业常年位居亚太地区第一位,教育学、护理学、化学工程、建筑学、法学、医学、会计与金融 等专业亦名列前茅。 https://www.monash.edu/arts 10 招生对象 雅思总分6.5 - 单科不低于6.0(或经认可的同等水平英语 测试) 核心课程 旅游业与市场营销 本课程从全球视角向学生介绍旅游业的结构。关键问题是:存 在什么类型的游客,谁是推动发展的关键角色,以及支撑其 存在的需求、供应和收益管理的基本经济原则是什么。然后, 学生将在营销规划框架内概述基本的国际服务营销概念。主 题包括市场研究和分析,市场营销组合,细分, 目标营销, 营销策略,沟通方法,广告,公共关系和宣传。 文化旅游和活动管理 本课程探讨文化和特殊活动产品可持续发展和管理的趋势、 理论和实践。单元内容考察了文化现象、机构、地点和景观 作为旅游景点的识别和解释,以及可持续目的地规划中战略 特别活动的设计。学生将通过当地实地工作和行业参与,参 与文化和活动旅游产品的生活实例。 可持续旅游发展与规划 本课程探讨了在不同国家背景下可持续旅游实践的理论和应 用。重点领域包括旅游对社区经济、社会和环境福祉的影响, 以及设计和执行有效的旅游规划以实现这些成果。 应用行业研究和数据分析 本课程回顾了研究在全球和澳大利亚旅游业中的战略和重要 作用。主题包括定义研究问题和目标,分析二手数据来源, 定性和定量方法选择,抽样和问卷设计,实地调查准备,数 据分析以及有效展示研究结果和见解。 数字时代的战略传播 本课程发展公共、私营和非营利部门的战略沟通知识和技能。 在当今世界,从政治家到商业领袖,再到环境和人权组织, 每个人都希望通过通信和媒体领域来推进他们的战略目标和 目标。在数字一体化的时代,全球通信技术越来越多地掌握 在每个人手中。 在本课程中,学生将利用案例研究,最佳实践和学术研究来 研究不同参与者和组织采用的不同策略,以通过数字和传统 通信技术获得公众关注并追求其战略传播目标。特别强调的 是设计有效的沟通策略的复杂性,以及对专业沟通至关重要 的独特道德考虑。 全球背景下的公共关系 11 本单元对公共关系理论、研究和实践进行当代、全球和社会 文化的评估。学生将批判性地参与不同文化背景下沟通管理 的挑战,并分析公共关系在社会中的复杂作用和影响。主题 包括促销文化的兴起,职业道德以及不同行业部门的多样性 和包容性问题。探索国家、跨国和后殖民视角,以更好地理 解不同国家和地区的公共关系实践。 国际旅游市场营销研究项目 这是一个基于研究项目的课程,为那些专注于发展国际旅游 营销和目的地开发事业的学生设计。本课程的核心内容是欧 洲考察之旅,然后参加世界上最大的旅游研讨会和贸易展览 会——柏林国际旅游展。出发前和出发后的课程在校内授课, 重点关注目的地的国际化进程及其在全球旅游经济中的整体 竞争力。研讨会由专门设计的行业研讨会和拉脱维亚里加的 实地考察计划支持,突出了目的地的发展和参加 ITB 柏林。 在这种全球背景下的学习结合了理论方法,为学生主导的研 究项目提供了背景。 新兴经济体的当代旅游与发展 确定了新兴经济体中旅游业可持续发展所面临的挑战,并研 究了旅游经济的关键部门(如航空和运输、住宿、国家旅游局、 非政府组织发展组织和公共和私营部门)所发挥的作用。 回顾了面向市场的发展、“新旅游 ”商业模式的成长和 自由行对新兴旅游经济体的影响,以及泄漏和联动的经济概 念。 该单元通过一系列校园研讨会介绍,辅以以行业为重点 的实地工作之旅,以“案例研究 ”旅游经济,如;斐济(南太 平洋),越南/柬埔寨(东南亚)或波罗的海国家(东欧)或北澳 大利亚。(选定的游学目的地将在学期开始时提名,每年可能 会有所不同) 开设时间 / 其他特色 蒙纳士大学人文社科学院的人文和社会科学学科在国际上享 有盛誉,一直位居全球大学排名前 1%之列。澳大利亚8 所备 受推崇的研究和教学型大学共同组成了全球知名的澳大利亚 八校联盟 (Go8),而蒙纳士大学正是八校联盟的创始成员。 蒙纳士大学已与全球30 多个国家和地区的超过 100 所大学达 成了交流协议,学生几乎可以在世界任何地方完成实习。蒙 纳士大学人文社科学院的全球浸入式学习保证(Global Immersion Guarantee,GIG)计划是一个前所未有的开创性 项目,让学生能够直接探索社会、技术和环境之间的关系。 12 4 序列 4 学校(国别) SKEMA Business School6 欧洲顶尖精英商学院(法国) 专业名称 MSc Strategic Event Management & Tourism Management 战略活动管理与旅游管理硕士 学科层次(本、硕、 专硕、博) 硕士 所属学院 (系、学科) 商学院 培养目标 该课程为学生提供成功从事商务活动和旅游业所需的工具、 知识和态度。商务活动和旅游业是全球经济中日益重要的领 域。课程的具体目标是:提升学生的领导技能;培养对战略 的理解;深入了解商务活动和休闲游客的性质和特点;为学 生提供管理、营销和知识管理工具,使他们能够引领这个快 速变化的环境。 该课程是为会展(会议,奖励,会议,展览/活动)行业量身定 制的,经过广泛咨询该领域的领先专业人士。该方向介绍了 行业内的利益相关者(企业,政府和协会客户,场地和活动服 务以及目的地),并遵循市场趋势。它还专注于在管理、金融、 It、销售和营销等领域教授专业战略技能。 该课程是多学科的,而不是围绕旅游或酒店等特定领域建立 的。全球战略旅游问题和技术的重点,培养毕业生能够从各 种职业选择,并与旅游管理和市场营销。专业领域包括旅游 营销,以及信息技术工具在休闲旅游营销和管理中的应用。 6 SKEMA商学院(是一所有着130年历史传统的法国高等商学院,是欧洲顶尖的精英商学院。学校在法国 政府和商会的大力支持下,由著名的法国里尔高等商学院(ESC Lille ,创建于1892年)和尼斯高等商学院 (CERAM,创建于1963年)于2009年成功合并而成。合并后的SKEMA商学院是法国规模最大的商学院之 一。SKEMA商学院是法国SAI五商校联考成员、法国高等精英大学校联盟CGE成员。同时,学校是全球少 于1%同时获得EQUIS 、AACSB、AMBA三大商科权威认证的顶级商学院之一,全球最早开设奢侈品与时 尚管理、创业与创新、项目管理专业的高等院校之一,在全球运营管理多家孵化器。《金融时报》SKEMA 管理学硕士列全球前13位,2020年金融硕士位居世界前三。2024年QS商科硕士排名中,管理学硕士排名 世界第23 ,市场营销硕士世界第12 ,金融硕士世界第28 ,供应链管理硕士世界第16。 https://www.skema.edu/ 13 招生对象 法国以外国家获得的学士学位(大四在读生可以申请) IELTS 6.5/TOEFL 92/TOEIC 830 核心课程 公共课 第一学期: 现代商业战略:案例分析和现场调查 现代商业战略:旅游和活动的全球本质 制定财务决策 通过数字获得洞察力 旅游和活动行业的国际经济政策 人力资源管理 活动和旅游行业中的战略营销 会展活动项目的预算和赞助 会展管理和营销 商务会展活动行业的不同角色 设施管理 会务基本要素 旅游行业的会计和控制 参观者的行为 旅游目的地管理和营销 第二学期: 基础收入管理 销售和客户关系营销 战略营销项目 数字营销和会展活动技术 会展和活动管理 高级收入管理 数字营销和旅游科技 旅游行业的分销 酒店业务游戏 选修课 第一学期: 旅游和酒店行业的方案计划 团队管理 专业会展活动组织 旅游和会展活动行业的共享经济 酒店商业模型 时间管理 第二学期: 旅游和会展活动行业的创业 国际风险管理和危机管理 服务设计 体育活动管理 14 开设时间 2009 年之后。 其他特色 / 5 序列 5 学校(国别) University of Economics Prague, VSE7 布拉格经济大学(捷克) 专业名称 Master in Tourism (in Czech) - Faculty of Internatinal Relations 国际关系学院旅游硕士(捷克语) 学科层次(本、硕、 专硕、博) 硕士 所属学院 (系、学科) Faculty of International Relations 国际关系学院 培养目标 该硕士课程将让参与学生深入了解国际经济学,提高战略和 概念思维,并学习如何应用现代分析方法。课程不仅会教学 生管理创新,还会强调该领域的可持续发展和道德。更多的 是什么?该计划将为学生提供数字技能,并教授如何将创新带 到旅游和酒店业。 课程的毕业生会成为在国家和国际层面管理复杂项目的专业 人士。他们在国际经济和战略管理方面的技能为世界公司的 高级管理打开了大门。他们不仅擅长战略管理和创新,还擅 长市场营销、销售、财务管理和人力资源管理。毕业生在政 府和非政府组织中创造旅游业的未来。加入他们的行列! 招生对象 每年招生 100 个学生。 向广泛的申请者开放,为年轻毕业生和选择改变职业的人提 供发展和就业机会。适合那些对充满活力和多样化的工作、 对旅游和酒店领域的创造性和创新方法感兴趣的人。 7 布拉格经济大学(英文名:Prague University of Economics and Business ;捷克语:Vysoká škola ekonomická v Praze ,缩写为VŠE),创建于1953年,它是捷克在经济学、商务、信息学领域中最大规模 的高等院校,获有AMBA,AACSB,EPAS和EQUIS商学院三重认证,VŠE还是全球管理教育联盟(CEMS) 、中欧商校联盟成员,现有2万余名学生,为中欧地区最顶尖的商学院之一。 http://fir.vse.cz/about-the-faculty/information-about-studies/ 15 核心课程 目的地营销 课程的目的是深入了解目的地营销的知识,并教学生在实践 中应该掌握的基本营销技巧。他们将对目的地品牌在国内外 市场的建设和传播有一个基本的了解。学生将学习营销策略 的不同概念,重点是数字化和数字营销。学生将学习如何制 定媒体计划,如何撰写新闻稿,以及如何衡量营销活动的影 响。重点将放在创意和内容营销。学生将学习使用 canva、 adwords 或商务套件管理器等工具。 酒店管理 本课程的目的是将酒店设施的运营知识扩展到战术和战略层 面。学生将熟悉并掌握酒店业务资源规划和管理的基本技术, 并将学习这些学科的具体操作。他们还将学习与客户合作, 分别了解他们的细分市场,并根据他们的意愿调整产品提供 和提供服务的过程。 国际经济 本课程着重从国际贸易、贸易政策、汇率和对外平衡等方面 选择较为先进的模型。 MICE 管理 本课程旨在从管理、市场营销、销售和其他实用技能的角度, 对会展行业(会议、奖励、会议和活动/展览)进行概念性概述。 学生将了解与会展相关的管理和操作方面。他们将获得具体 的会展技能,并熟悉成功规划、推广、实施和评价活动所需 的管理技术和战略。 旅游和酒店业的人事管理和跨文化交流 本课程的目的是概述旅游和酒店业人事管理的主要主题,这 是有效工作、可持续性和竞争力的基本组成部分。该课程还 旨在展示企业文化对公司繁荣的重要性。学生将熟悉企业文 化的基本要素及其对管理的影响。本课程非常重视跨文化交 流,对跨文化交流的控制是旅游业和酒店业工作的先决条件, 也是企业在当今全球化世界中提高竞争力的先决条件。重点 是学生能够识别跨文化误解的原因,并能够设计有效的策略 来预防或解决的重要性。 对旅游和酒店业的数据进行基本分析和展示 本课程的目的是让学生熟悉准备、可视化和数据分析的基本 原理,并在Microsoft Power Bl 报告工具中实际应用它们。 本课程的重点是教授处理数据的最佳实践程序,将数据链接 起来,并通过实践验证数据的表示,作为对Power Bl 工具程 序的实践培训。在练习中,学生学习使用Power Bl,并获得 其他分析和可视化工具(包括 MS Excel)的一般知识和技能。 16 开设时间 1991 年之后。 其他特色 / 6 序列 6 学校(国别) Universit é de Lausanne8 洛桑大学(瑞士) 专业名称 Master of Arts in Tourism Studies 旅游研究文学硕士 学科层次(本、硕、 专硕、博) 硕士 所属学院
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