2025年度食品安全包保工作总结报告范文.docx

2025年度食品安全包保工作总结报告范文
为切实保障人民群众"舌尖上的安全",根据上级关于加强食品安全工作的统一部署,2025年以来,XX社区始终坚持以人民为中心的发展思想,将食品安全工作置于社区治理的核心位置。社区以"时时放心不下"的责任感和使命感,全面推进食品安全包保工作机制,聚焦关键领域,压实各方责任,通过系统性、常态化的精细管理,有效提升了辖区食品安全整体水平,为构建和谐、安全、宜居的社区环境提供了坚实保障。
一、年度工作开展情况与主要成效
2025年,社区严格遵循食品安全"两个责任"工作要求,以"织密三张网,拧紧责任链"为核心工作思路,构建了覆盖全面、责任明晰、协同高效的食品安全治理体系。全年工作在制度建设、风险排查和公众参与等方面均取得了显著成效。
(一)构建严密的责任体系,全面压实管理责任
责任是安全的第一道防线。社区深刻认识到,厘清并压实责任是食品安全工作的基石。为此,社区将制度建设作为首要任务,着力构建了权责对等的闭环管理责任网络。
首先,社区依据上级文件精神,结合辖区实际,迅速制定并完善了《XX社区食品安全属地管理包保工作方案》。方案明确了社区党组织书记、居委会主任为第一责任人,社区领导班子成员分片包干的网格化管理模式。这一模式的核心在于"包保到人、责任到岗"。社区将辖区划分为若干个责任片区,由社区领导班子成员"一对一"认领各自片区内的食品经营主体,特别是风险等级较高的D级主体。截至目前,辖区内全部286家D级食品经营门店已全部纳入包保体系,并与对应的包保干部建立了直接联系,实现了D级主体包保干部100%全覆盖。这种点对点的责任机制,打破了以往"九龙治水"的模糊地带,确保每一家门店都有人管、每一项风险都有人问,从制度层面为食品安全工作筑牢了第一道坚固防线。
其次,社区建立了包保干部常态化履职机制。要求包保干部不仅要"挂名",更要"履责"。社区定期组织包保干部进行业务培训,学习食品安全法律法规及"日管控、周排查、月调度"等工作要求,确保包保干部对自身职责了然于胸。同时,建立了工作台账和督导记录制度,包保干部需定期对包保主体进行现场督导,并将督导情况、发现问题及整改结果详细记录在案,形成可追溯的管理链条。这一举措推动了属地管理责任从"纸上"落到"地上",使责任落实更具刚性约束。
(二)实施精准的风险排查,全力消除安全隐患
风险隐患排查是保障食品安全的关键环节。社区坚持问题导向,以"全覆盖、零容忍"的态度,构建了一张横向到边、纵向到底的风险排查网络,力求将各类风险隐患消除在萌芽状态。
一是推行常态化、全业态的"地毯式"巡查。社区组建了由社区工作人员、网格员组成的专业巡查队伍,建立了食品安全常态化排查机制。巡查工作严格对照"两个责任"清单要求,覆盖辖区内所有食品生产、流通、餐饮服务等业态。在排查过程中,工作人员重点核查经营主体的营业执照与食品经营许可证是否"亮证经营"且在有效期内;深入后厨等操作间,细致检查环境卫生、设施设备清洁维护、从业人员健康管理以及"三防"措施落实情况;同时,对在售的预包装食品和散装食品的标签标识、生产日期、保质期进行逐一查验,坚决杜绝销售过期、变质或来源不明的"三无"产品。通过这种"过筛子"式的排查,从源头上阻断了食品安全风险的生成和传播。
二是聚焦重点领域,开展专项靶向检查。社区清醒认识到,校园及其周边是食品安全的重中之重,关系到下一代的健康成长。为此,社区主动联合XX区XX街道市场监管所,针对辖区内的幼儿园、中小学食堂及校园周边的托管机构、小卖部、小餐饮店等重点场所,开展了多轮次的专项食品安全联合检查。检查工作围绕食材采购索证索票、进货查验记录、食品储存条件、餐饮具清洗消毒、食品留样制度执行以及"明厨亮灶"建设等关键环节展开。对于检查中发现的隐患和不规范行为,检查组当场下达整改通知,明确整改时限和标准,并进行"回头看"复查,确保问题整改到位。此举有效督促了相关机构严格落实食品安全主体责任,为未成年人营造了安全、健康的饮食环境。
(三)拓展多元的共治网络,深化社会宣传引导
食品安全工作不仅需要政府部门的监管,更需要全社会的广泛参与。社区致力于构建政府、企业、公众"三位一体"的食品安全共治格局,通过多元化的宣传引导,提升辖区居民和经营者的食品安全意识与素养。
社区创新性地构建了"线上+线下"融合联动的立体化宣传矩阵。在线上,充分利用现代信息技术手段,依托社区内建立的65个居民微信群、企业商户群以及社区官方公众号等平台,定期推送食品安全法律法规、科普知识、消费预警和典型案例等内容。例如,如何识别假冒伪劣食品、如何看懂食品标签、食物中毒的预防与急救等实用信息,让居民在日常碎片化阅读中潜移默化地增长知识。截至2025年11月,社区公众号已累计推送相关信息20余篇,总阅读量超过3000人次,信息覆盖面广、传播速度快,取得了良好的社会效应。
在线下,社区则注重面对面的互动与体验。社区组织工作人员、网格员和志愿者,定期在小区广场、菜市场等人流密集区域开展主题宣传活动。活动中,工作人员化身为"科普讲师",通过设立咨询台、悬挂横幅、发放宣传资料等形式,向居民普及食品安全知识。特别是,工作人员会现场展示如何辨别地沟油、假劣调味品等,用直观的方式教会居民实用的消费维权技能。据统计,本年度社区共组织开展了6场大型线下宣传活动,累计发放宣传资料超过600份,直接覆盖居民家庭近千户。
通过线上线下的同频共振,社区成功引导广大群众从食品安全的"被动接受者"转变为"主动参与者"和"积极监督者",在辖区内逐步形成了"人人关注食品安全、家家守护饮食健康"的良好社会共治氛围。
二、当前工作中存在的主要问题
在肯定成绩的同时,也必须清醒地认识到,社区食品安全治理工作仍面临一些挑战和亟待解决的问题。这些问题既有客观因素的制约,也有主观工作的不足,主要体现在以下几个方面:
第一,部分包保干部专业能力有待提升。食品安全监管涉及法律、标准、技术等多个领域,专业性较强。当前,社区包保干部多为社区工作人员兼任,虽然工作热情高、责任心强,但部分干部对食品安全专业知识、法律法规的理解不够深入,在现场检查时往往停留在对环境卫生等表象问题的检查,对于进货查验记录不规范、风险评估不到位等深层次、专业性问题的发现能力和指导能力略显不足。
第二,小微经营主体主体责任落实深度不够。辖区内存在大量的小餐饮、小作坊、小食杂店等"三小"业态,这些经营主体规模小、人员流动性大、管理水平参差不齐。部分经营者法律意识和责任意识较为淡薄,虽然在包保干部的督促下完善了制度,但实际运行中仍存在执行打折扣的现象,如进货查验流于形式、消毒记录弄虚作假等,主体责任的内化于心、外化于行仍需一个过程。
第三,社会共治的广度和深度有待拓展。尽管社区已开展了形式多样的宣传活动,但宣传的覆盖面和渗透力仍有提升空间。部分老年居民对线上宣传渠道接触较少,而线下活动也难以覆盖所有人群。同时,如何建立有效的群众监督举报奖励机制,如何更系统地组织消费者参与到日常监督中来,从而形成更强大的社会监督合力,是当前共治体系建设中需要进一步探索的课题。
三、下一步工作思路与打算
针对当前存在的问题与挑战,立足于巩固现有成效、提升治理水平的目标,社区将在下一阶段工作中,继续秉持"预防为主、风险管理、全程控制、社会共治"的原则,重点从以下三个方面深化和拓展食品安全包保工作。
首先,持续深化责任落实,着力提升履职能力。社区计划在2026年第一季度,与XX区市场监管局合作,组织开展至少两期针对包保干部的专业能力提升培训班,重点围绕新修订的食品安全法律法规、常见风险点识别、现场检查技巧等内容进行系统化培训。同时,探索建立"以老带新、结对帮扶"的内部学习机制,并尝试引入第三方专业机构对包保工作进行绩效评估,以评促改,全面提升包保干部的专业素养和履职效能。
其次,坚持实施精细化监管,推动主体责任内化。社区将针对小微经营主体建立"一户一策"的精准帮扶档案,根据其业态特点和风险等级,提供个性化的指导服务。计划在2026年上半年,联合市场监管所,评选并表彰一批"食品安全示范店",通过树立标杆、典型引路的方式,激发其他经营者落实主体责任的内生动力。同时,将加大对违法违规行为的曝光力度,形成有效震慑。
最后,创新拓展共治路径,构建全民监督网络。社区将在2026年推动建立"食品安全吹哨人"制度,简化举报流程,并设立小额专项奖励基金,鼓励居民积极举报身边的食品安全违法行为。此外,计划招募一批有热情、有时间的居民作为"食品安全义务监督员",经过简单培训后,对社区商户进行常态化巡查和监督,并将巡查结果反馈至社区。通过这些举措,旨在将社会共治从宣传引导阶段,向实质性参与和监督阶段深化,真正实现食品安全的人民防线。
展望未来,XX社区将继续以高度的政治责任感和对人民群众生命健康高度负责的态度,持续拧紧食品安全责任链条,织密织牢安全防护网,以更扎实的行动、更有效的举措,守护好辖区每一位居民的"舌尖安全",努力让"吃得放心、吃得安心"成为人民群众幸福生活中最稳定、最可靠的底色。