冯荣-微生物11-3.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,说课主要内容,1、动物微生物课程性质和目标,2、动物微生物课程的教材与内容,3、动物微生物课程的设计理念、思路、定位,4、动物微生物课程的重点、难点及解决办法,5、动物微生物课程的教与学,6、动物微生物考核内容与方法,一、课程的性质与课程目标,一、课程性质,;,1、地位;,动物微生物是畜牧兽医专业的专业基础课。是培养畜牧兽医专业一线技术工作人员的一门支撑课程。起承上启下的作用，因而也是一门重要的必修课。,2、学时数,：总课时约64学时，其中理论教学46学时，实验18学时，生产实践1周。职业学院不仅重视理论体系的学习，更重视能力培养，根据在实际工作中所需的理论和能力，本着理论够用、实用，能力培养为中心的原则，故把理论教学设置成46学时，实验设置成18，还外加1周（30学时）的生产实习，这样的设置使理论与实践教学达到1：1，更符合职业教育的特点。,化学、生理、,生物、生化等,动物药理、,动物传染病、,动物防疫与检疫、,畜产品加工,饲料加工与分析,动物微生物,课程目标,通过课堂的理论集中教学和实验实践教学，,1、保证学生能系统地掌握兽医微生物学中的各种基本概念和重要理论知识，,2、了解各类微生物及其畜牧业生产中重要病原体的生物学基本特性与实验诊断技术，,3、为学生学习后续专业课程和从事畜禽疫病诊断与防治打下良好基础，,4、可以应用所学知识解决生产实践过程中的传染病的诊断和防控问题，,1、培养学生不怕苦、不怕累、不怕脏的良好的职业道德,2、培养学生团结合作的精神，,3、培养学生口语表达能力，,4、勤于思考的习惯,知识目标,情感目标,课程,内容理论内容,序号,子模块名称,知识目标,能力目标,学时数,1,细菌,1、掌握细菌的形态及其基本结构与特殊构造以及这些构造的作用。,2、掌握细菌的化学组成,3、掌握细菌培养所需的基本条件，物质交换的方法及繁殖方式和合成与分解产物有哪些及其鉴别意义何在。,4、掌握细菌的一般检查方法。,1、能在显微镜下识别不同的细菌,2、能正确使用显微镜,3、能在显微镜下识别细菌的不同结构,4、能在实验室进行细菌病的检验,5、能进行细菌的培养,约10学时,2,病毒,1、掌握病毒的形态、构造与化学组成,2、了解病毒的增殖规律及病毒的复制过程,3、掌握病毒的培养方法及干扰现象、血凝及血凝抑制现象,4、掌握病毒的一般检查方法,1、能进行病毒的实验室培养,2、能进行病毒的实验室检验,8学时,序号,内容,知识目标,能力目标,学时数,3,其他微生物,略,略,2,4,微生物与外界环境,略,略,2,5,感染与免疫,略,略,2,6,非特异性免疫,略,略,2,7,特异性免疫,略,略,10,8,变态反应,略,略,2,9,血清学反应,略,略,2,10,生物制品及其应用,略,略,2,课程,内容实践内容,序号,内容,目标,学时数,1,显微镜的使用及细菌标本片,1、了解显微镜使用的原理、维护的方法、,2、油镜的使用、细菌的观察及辨认；,3、初步认识细菌的形态特征,2,2,细菌抹片制备及染色,1、学习微生物涂片、染色的基本技术，,2、掌握细菌的简单染色法。,3、巩固显微镜(油镜)的使用方法和无菌操作技术。,4、学会并初步掌握革兰氏染色法。,5、了解革兰氏染色法的原理及其在细菌分类鉴定中的重要性。,2,3,培养基的制备,1、明确培养基的配制原理。,2、掌握配制培养基的一般方法和步骤。,2,序号,内容,目标,学时数,4,细菌分离培养及培养性状观察,略,2,5,细菌生化实验,略,4,6,外界因素对微生物的影响,略,2,7,凝集实验,略,2,8,血凝及血凝抑制实验,略,4,9,病原菌的分离鉴定,略,2,三、课程的设计理念、思路、定位,课程的设计理念：,以就业为导向、以适应社会人才需求为目标、以培养技术应用能力为主线，,综合学生、就业、生产实际三方面考虑,采用理论、实验、和生产实习相结合的方式，加强学生理论与技能的训练以及分析问题、解决问题的能力，并强调学生运用微生物学和免疫学相关知识及技术解决疾病诊断、防治等生产实际问题。,课程设计的思路：,1、完成畜牧兽医专业人才培养方案赋予本课程的教学任务。,2、定期或不定期召开专业指导委员会和企业专家参与的课程研讨会，分析和综合本课程的典型工作任务及技能，从而确定教学内容。,课程的定位-,就业岗位群,1、作为一门专业基础课，要为学习专业课服务,2、课程的学习要以实践操作为重点，强化专业基础技能的培养。,3、课程的学习要与职业资格证书挂钩，提高学生的职业资格证书的过关率。,4、,与本课程有关的资格证书有：,熟练化验室工作流程-,化验员,熟练疫病检验操作流程-,防疫员、检验员,熟悉生物制品的生产流程及检验流程-,药厂技术员、检验员,四、课程的重点、难点及解决办法,兽医微生物学：,畜禽重要病原微生物的形态与构造、营养与代谢、生长和繁殖、生态分布、致病作用等基础知识与基本理论，重要病原微生物的致病特点，常见病原微生物的分离与鉴定技术.,兽医免疫学：,动物免疫系统、免疫细胞、抗原、抗体等体液因子、特异性免疫应答与调节、抗感染免疫等基础知识与基本理论，常用的血清学技术，疫苗等生物制品的制备、质量的控制与应用。,与临床实践关系密切的血清学试验，因仪器和试剂的原因，大部分不能开展，学生理解起来非常困难，教学难度大。,改进教学手段，创新教学方法，在完善现有多媒体教学课件和加强课堂教学基础上，加大网络教学资源建设力度，同时引进前沿的实验设备，给学生以更多时间及渠道去理解和消化课堂教学内容。,解决办法,重点,难点,五、教法与学法,学法：学生是主体，教师是主导,学生是课堂的主体，鼓励学生主动参与，勇于探索、勤于动脑，培养学生获取新知识的能力，自主学习的能力。,1、一定的科研水平和驾驭课堂的能力，,2、做学生的良师益友，以师生共同观察、讨论、分析、归纳的方式展开学习,3、多让学生参加一些社会实践活动，加深对专业的热爱，提高学习兴趣。,依照“教、学、做”合一的要求，探索适宜的教学方法。,1、理论性强的内容：课堂讲授并结合多媒体、网上教学,2、操作性强的内容：,在养殖场、兽医院、实验室具体实施教学，可采用现场教学法、演示法、情景教学法、任务驱动法、案例教学法、综合练习等方法，边学边练，讲练结合，学做合一。,3、对于内容比较统一时（主要病原微生物）时可以采用自学加分组讨论式、老师启发式教学方法,4、技能大赛、师傅带徒弟等,教法：,六、考核内容与方法,兽医微生物学及其相关课程具有很强的理论性和实践性，因此对学生的考核内容不仅限于期终的专业理论知识考试，还包括技能考核，可,采用口试、笔试、实际操作、现场答辩相结合的考核方法。,1、常规考核,（1）理论教学：,主要考核学生对相关课程基本知识、基本理论、基本原理的掌握情况以及与前期教学内容的衔接和融会贯通；考核方法采用试卷闭卷为主，注意考核学生掌握和运用理论知识的灵活性和主观能动性，理论课考试成绩约占该课程考核总成绩的70%。,（2）作业、实验、实训教学：,实验教学考核内容包括样品采集、实验原理、方法步骤和结果总结分析等，考核方式以实验结束后写实验报告为主，报告内容不仅包括上述考核内容，还包括学生对实验成败原因分析和心得体会，实验课考核成绩约占该课程考核总成绩的20%。,（3）平时考查：,考查内容包括上课缺席或迟到、课前预习、课后复习、课堂回答问题、请教教师问题、网络资源使用等情况，考查方式以课前提问为主，考查成绩约占该课程考核总成绩的10%。,常规考核,技能考核,2、实践能力考核：,实践 能 力 考 核 单 系：,专业：,班级：,课程：教师：,姓 名,班 级,项 目,显微镜的使用,标准分,学生得分,每项分,合计,每项得分,合计,技,术,操,作,操作的正确性,20分,80分,步骤的准确性,20分,分析的科学性,20分,判断的,准确性,20分,口,试,叙述的正确与否,10分,10分,态,度,认真主动学习所学内容、积极参与实践。,分,10分,爱护环境、实训仪器。,分,尊重教师与工作人员；能帮助学习差的同学。,分,学生成绩,考核时间,200,年,月,日 星期,时,分 至,时,分,望各位老师批评指正,