化学的魅力.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第一单元 化学魅力,1/94,自然科学,物理学、化学、生物学,等等都各自描述与研究,不一样,物质运动,。,以下运动各属于哪一门,学科研究范围呢,？,2/94,3/94,4/94,2,、物理改变：,(physical change),板书,一、物质改变,1,、化学改变：,（,chemical change),3,、区分：,有,无,新物质生成,有,其它物质生成改变。,没有,其它物质生成改变。,而新物质与原来物质在性质上不一样,5/94,试验一：镁带燃烧,取一小段镁带（颜色,状态,），用,砂纸,擦亮（颜色,），用,坩埚钳,夹住，放在酒精灯火焰上,点燃,，观察现象,观察到现象：,;,结论,：,.,黑色,固体,银白色,发出刺眼白光，生成白色粉末，放热,镁带燃烧生成氧化镁,6/94,在洁净,试管,中，加入少许澄清石灰水（颜色_；状态_），经过玻璃管向石灰水,吹,气（吹入是,气体）,观察到现象：,_,结论,：,.,试验二：向石灰水中吹气,二氧化碳和石灰水（,氢氧化钙,）作用生成碳酸钙和水,无色透明,液体,二氧化碳,澄清石灰水变浑浊,7/94,试验三：把酸滴在大理石上,取一个试管，放入少许大理石碎块（颜色_；状态_），逐滴加入盐酸溶液（颜色_；状态_）,观察到现象,：_,结论,：_,无色透明,灰白色,块状固体,液体,大理石表面有,气泡,产生,大理石（,碳酸钙,）跟盐酸作用产生二氧化碳气体、水和氯化钙,8/94,化学反应表示方法,反应物,1+,反应物,2+,反应条件,生成物,1+,生成物,2+,试验一,镁,+,氧气,点燃,氧化镁,试验二,氢氧化钙,+,二氧化碳,碳酸钙,+,水,试验三,碳酸钙,+,盐酸,氯化钙,+,水,+,二氧化碳,Mg+O,2,MgO,Ca(OH),2,+CO,2,CaCO,3,+H,2,O,CaCO,3,+HCl,CaCl,2,+H,2,O+CO,2,9/94,1,、改变前：反应物,颜色、状态、气味等,3,、改变后：生成物,颜色、状态、气味等,反应时伴随,现象,：,(P5),如：发光、放热、变色、产生沉淀或气体,是化学改变中通常伴随现象，但,有这些现象改变不一定是化学改变,。,板书,二、,怎样观察化学试验,2,、改变中：,需要,条件（有些反应不需要）,10/94,分析,蜡烛燃烧,过程,蜡烛熔化,蜡烛燃烧,物理改变,化学改变,同时发生,蜡烛燃烧过程中同时进行着熔化,但熔化过程中却不一定燃烧,11/94,区分：,物理改变,没有,新物质生成，化学改变,有,新物质生成,联络：,化学改变过程中,一定包含物理改变,但物理改变中不一定有化学改变,4,、化学改变和物理改变,区分和联系,12/94,练习：指出以下改变是物理改变还是化学改变,（,1,）玻璃熔化 （,2,）冰变水,（,3,）矿石粉碎 （,4,）汽油挥发,（,5,）石蜡熔化 （,6,）轮胎在烈日下爆炸,（,7,）火药爆炸 （,8,）铁生锈,（,9,）灯泡通电后发光,（,10,）打开汽水瓶，有气泡产生,（,11,）二氧化碳使石灰水变浑浊,13/94,练习：指出以下改变是物理改变还是化学改变,（,1,）物质三态改变,（,2,）物体热胀冷缩，水对流等、传导,（,3,）有声音产生,（,4,）物质溶解,（,5,）石油分馏,（,6,）小车运动速度、方向发生改变,（,7,）冲淘法提取黄金,（,8,）沉淀、过滤、蒸馏,（,9,）稀释浓硫酸,14/94,练习：指出以下改变是物理改变还是化学改变,（,1,）还原氧化铜，提炼单质铜,（,2,）酸碱指示剂颜色改变,（,3,）金属被酸腐蚀,（,4,）大理石被酸腐蚀,（,5,）淀粉遇碘液变蓝色,15/94,物理改变,化学改变,定 义,常伴随现象,范 围,二者间联络,物理变化与化学变化的比较,没有生成新物质改变叫做物理改变,生成新物质改变叫做化学改变,状态、大小、形状改变,放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等,如蒸发、熔化、沸腾等,包含全部化学反应，如燃烧、锈蚀、变质等,化学改变过程中,往往包含物理改变，但物理改变中不一定有化学改变,16/94,1,物理性质：,P5/,第四行,如,:,颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、溶解性,板书,三、物质性质,物质,不需要发生化学改变,就能表现出来性质,.,如书本,P5:,纯净水,17/94,颜色、状态、光泽,味道、毒性,气味,眼,口,鼻,密度 硬度 溶解度 熔点 沸点,导电性 导热性 延展性 挥发性,手,18/94,2,化学性质：,P5/,第六行,如,:,镁能在空气中燃烧,可燃性,钢铁易生锈、氧气能助燃,板书,三、,物质性质,物质,只有经过化学改变,才能表现出来性质,.,19/94,（,2,）描述,改变,有：,“怎么样了、变成,了、,了”,等。,（,1,）描述,性质,有：,“可、易、能、会、是”,。,如：镁带燃烧，蔗糖溶解,了,。,如：镁带,能够,燃烧，蔗糖,能,溶解于水。,板书：,3,，性质与改变,区分,20/94,练习,1,：分析以下叙述，哪些是铁,物理性质,，哪些是铁,化学性质,铁含有银白色光泽、铁能导电，,铁跟潮湿空气接触，会变铁锈，铁,在点燃条件下跟氧气反应，能生成,四氧化三铁。,21/94,以下描述中，哪些表达了物质物理性质、化学性质、物理改变、化学改变,1、熔点和沸点,2、熔化钢水铸成钢锭,3、钢铁在潮湿空气中会生锈,4、钢铁生锈了,5、酒精燃烧,6、酒精能够燃烧,22/94,四、化学研究对象,大洋深处“可燃冰”,金刚石内部结构,用空气中氮气生产氮肥,开发石油、煤为原料制造合成纤维,化学,是一门,研究,物质,组成、结构、性质以及改变规律,自然科学。,23/94,“可燃冰”主要成份是甲烷与水分子(CH,4,8H,2,O)。它形成过程与海底石油、天然气相仿，而且亲密相关。埋于海底地层深处大量有机质在缺氧环境中，厌气性细菌把有机质分解，最终形成石油和天然气。其中许多天然气又被包进水分子中，在海底低温与压力下又形成“可燃冰”。,1立方米“可燃冰”释放出能量相当于164立方米天然气。当前国际科技界公认全球“可燃冰”总能量，是全部煤、石油、天然气总和23倍。,可燃冰,24/94,碳家族弟兄俩,25/94,氮元素作用,氮元素是农作物体内蛋白质、核酸和生物碱等主要成份，能促进作物茎叶生长茂盛，叶色浓绿。,缺氮棉花,施氮肥植物,26/94,豆科植物固氮,大气成份78是氮气，所以氮最主要储存库就是大气圈，不过大多数生物又不能直接利用氮气，大气中氮只有被固定为无机氮化合物（主要是硝酸盐和氨）以后，才能被生物所利用。,固氮方法有物理化学法和生物法两种，其中以生物固氮法最为主要。据预计，靠物理化学法可固氮7.610,6,吨/年，而生物固氮量为5410,6,吨/年。,在共生固氮生物中，根瘤菌是最主要。因为豆科植物与根瘤菌之间有亲密共生关系，豆科植物离开了根瘤菌就不能固氮，而把根瘤菌接种在其它植物上也不能固氮。,27/94,以石油为原料制造合成纤维,28/94,五、化学促进社会发展,我国古代早期化学成就,炼铜、炼铁,制陶瓷,造纸,火药,29/94,越王勾践剑,当工作人员首度开箱亮出越王勾践剑时，在场记者无不惊叹连连。一把在地下埋藏了多年古剑，竟然毫无锈蚀，且依然尖锐无比，闪烁着炫目标青光，寒气逼人！20多层复印纸，剑从中间“唰”一声一划全破。怪不得它是我国收藏第一号名剑，享受“天下第一剑”美誉。,30/94,青铜之冠司母戊大方鼎,商后期（约公元前十四世纪-公元前十一世纪）我国当前已出土最负盛名四足方鼎。高133厘米、口长110厘米、口宽79厘米、重832.84千克。立耳，柱足，腹长方形，饰饕餮纹，腹内壁铸铭文“司（或释后）母戊”三字。,31/94,烧制陶器,中国烧制陶器历史最少有30004000年了，现在以景德镇陶器最有名,32/94,造纸与火药,33/94,当代生活更离不开化学,低成本钢铁冶炼方法使钢铁成为当今主要结构材料,金属铝成为生活中金属制品主角,化学材料塑料用途越来越广,新型材料开发,化学合成各种药品为治疗疾病作出贡献,34/94,19世纪 低成本钢铁冶炼方法创造，使钢铁产量猛增，成为当今主要结构材料,上海南站钢结构圆形屋顶,06,完工,(,直径,256,米,),35/94,铝箔包装材料,铝轻盈美观，不易生锈，铝合金可与钢铁媲美强度和硬度，使铝成为生活中金属制品主角,形形色色铝制品,铝合金幕墙,36/94,有塑料非常坚固，能够制造人造骨骼，人造关节，在人体中不会有排异作用，已为数百万伤病人带来福音,人造关节,人造血管,人造血管和心脏补片,37/94,聚四氟乙烯号称塑料王，现在是生产不粘锅理想材料,38/94,化学为城市建筑提供了水泥、玻璃、钢材等材料,国家大剧院玻璃幕墙,39/94,化学合成药品为治疗疾病作出贡献,减肥药品,40/94,化学为社会进步所作贡献,41/94,研制可降解塑料处理“白色污染”,42/94,起初,一个月,2,个月,2.5,个月,3,个月已消纳,43/94,生活,垃圾处理“变废为宝”,44/94,上海老港垃圾处理走循环经济之路,上海老港生活垃圾卫生填埋场四期工程位于上海市南汇区老港镇东部，地处东海滩涂围垦区，占地320公顷，垃圾填埋区库容约为8000万吨，设计日处理垃圾4900吨，约可使用45年，是我国当前在建最大生活垃圾卫生填埋场，还可利用填埋垃圾沼气每吨发电160千瓦时。,45/94,一，化学试验规则,p128,二，化学试验安全要求,p128,试验室普通伤害事故处理,p12,参观化学试验室,46/94,1,、不能随便接触药品（闻气味方法），不能随意混合药品,2,、化学伤害事故处理方法（教材,12,页）,3,、点燃可燃性气体之前必须检验气体纯度,4,、火灾处理,(,酒精灯打翻后处理）,二，化学试验安全注意事项,47/94,三，识别常见化学仪器 书,P127,48/94,固体试剂,（广口瓶）,液体试剂,（细口瓶、滴瓶）,大量 倾倒法,少许,粉末状 药匙、纸槽,块状 镊子,大量 倾倒法（标签正对手心 瓶塞倒放）,少许 胶头滴管,定量 量筒和胶头滴管,定量 托盘天平,四、试剂取用,49/94,试验一：在自来水中滴加硝酸银溶液,将无色透明硝酸银滴入盛有少许自来水试管中,反应前：无色透明溶液,记录现象：,有白色沉淀生成(氯化银）,文字表示式：,化学方程式：,HCl+AgNO,3,AgCl,+HNO,3,盐酸,+,硝酸银 氯化银,+,硝酸,50/94,试验二：显色反应,将酚酞试液滴入纯碱溶液中,反应前：,纯碱溶液、酚酞试液都是,无色、透明溶液,实现现象：,溶液变成,红色,结论：,碳酸钠溶液呈,碱性,（俗称：纯碱 化学名称：碳酸钠,Na,2,CO,3,),51/94,条件,：常温、点燃、加热、高温、通电、催化剂等,现象,：颜色改变、形状改变、状态改变、,生成气泡、产生浑浊或沉淀、燃烧、放热、,发光,拓展视野,化学改变条件和现象,52/94,怎样设计试验,53/94,五、试验设计步骤：,1,提出问题,2,搜集资料,3,提出猜测,4,试验步骤设计,5,观察统计现象,6,分析和结论,54/94,搜集资料内容,：,问题中所包括,物质性质,55/94,搜集资料方法,：,课外阅读、上网查询、请教父母或高年级同学、生活经验,56/94,1,，提出问题：,怎样用化学方法区分蒸馏水和石灰水？,2,，搜集资料：,蒸馏水和石灰水性质,57/94,3,，提出猜测：二氧化碳会使石灰水变浑浊,但二氧化碳不能使蒸馏水变浑浊,4,，试验步骤设计：分别向,2,个盛有没有色透明液体试管中通入二氧化碳,5,，现象：其中一个试管中液体由澄清变浑浊，另外一个试管中液体无显著改变,58/94,6,，分析和结论：,由澄清变浑浊试管中盛有是石灰水,没有显著改变试管中盛有是蒸馏水,想象看：,你能不能提出其它猜测来一样设计一个试验吗？,59/94,量筒：,1,、不要用大量筒去量少许液体,也不要用小量筒分屡次量体积较大液体,2,、倾倒液体到,靠近指定刻度时,，改用,胶头滴管,3,、读数时量筒必须,放平,，视线与,凹液面最低处保持水平,4,、,10,毫升,量筒最小准确到,0.1,毫升,用于衡量液体体积,直筒形量具,60/94,61/94,读数时量筒必须放平，,视线与凹液面最低处保持水平,62/94,1,、可直接加热仪器：试管、蒸发皿,不能直接加热仪器（需垫上石棉网）：烧瓶、烧杯,2,、酒精灯火焰：外焰温度最高，所以用外焰加热,六、物质加热,63/94,语言是人类交流工具，那么化学有没有自己语言呢？,化学最基本语言是：,元素符号,那么什么是,元素,呢？怎样用,元素符号,来表示物质组成呢？,64/94,板书,一，,地球万物是由元素组成,1,，元素：,2,，原子：组成物质一个基本微粒,3,，原子结构,质子,（带正电）,原子核,（带正电）,中子,（不带电）,核外电子,（带负电）,含有相同核内质子数同一类原子总称,元素只讲种类，不讲个数，是宏观概念,原子既讲种类，又讲个数，是微观概念,65/94,原子,原子核,核外电子,质子,中子,66/94,质子、中子、电子电性和电量怎样？,1,个质子带一个单位正电荷,1,个电子带一个单位负电荷,中子不带电,67/94,68/94,O,8,氧（元素）,16.00,原子序数,元素名称,元素符号,相对原子质量,69/94,板书,一，地球万物是由元素组成,1,，元素：,含有相同核内质子数同一类原子总称,元素只讲种类，不讲个数，是宏观概念,元素与原子关系：,原子核内有,8,个质子同种原子叫做：,我们又把全部,氧原子,总称为,用元素符号 来表示,氧原子,氧元素,O,70/94,道尔顿元素符号,71/94,板书,二，元素符号,1,、元素符号由来,（书,P25,拓展视野）,国际上要求，元素符号采取该元素,拉丁文,第一个字母,大写,来表示。,如有几个元素拉丁文第一个字母相同，应再附上一个,小写字母,加以区分。,72/94,板书 2、元素符号书写,书写元素符号注意第一个字母必须大写，第二个字母必须小写。,H、O、C、N、S、Ne、Cl、Si、Na、Fe、Cu、Ca、Ag、Al、Mg、Ar,73/94,板书,3,、前,20,号元素,(1,到,20,号）,氢 氦,锂 铍 硼,碳 氮 氧,氟,氖,钠 镁 铝 硅 磷,硫 氯,氩,钾 钙,H He,Li Be B,C N O,F,Ne,Na Mg Al Si P,S Cl,Ar,K Ca,元素名称：,元素名称：,元素符号：,元素符号：,原子序数：,1 2,3 4 5,6 7,8,9,10,原子序数：,11 12,13 14 15,16 17,18,19 20,74/94,板书,4,、元素分类,金属元素,:,钠,Na,钙,Ca,铝,Al,镁,Mg,铁,Fe,铜,Cu,银,Ag,非金属元素：氢,H,氧,O,碳,C,硫,S,碘,I,溴,Br,稀有气体元素：氦,He,氖,Ne,氩,Ar,钾,K,锰,Mn,锌,Zn,钡,Ba,汞,Hg,75/94,一，,地球万物是由元素组成,1,，元素：,2,，原子：组成物质一个基本微粒,3,，原子结构,含有相同核内质子数同一类原子总称,二，元素符号,1,、元素符号由来,2,、元素符号书写,3,、前,20,号元素,(1,到,20,号）,4,、元素分类,76/94,练习 一课一练,P9/5,、,6,、,9,1,，元素是含有同一类总称。,2,，一个元素与另一个元素本质区分是（）,（,A,）原子量（,B,）中子数,（,C,）质子数（,D,）电子数,，以下元素名称或符号书写上都有错误，请更正。,（,1,）猛,MN,（,2,）钙,CA,（,3,）绿,CL,（,4,）镁,Ma,（,5,）钠,Ne,（,6,）汞,HG,77/94,三、化学符号,1,元素符号意义,表示某种元素。,表示这种元素一个原子。,（一些情况下）表示某种物质（单质）。,讨论H与2H区分？,H表示,氢元素,或者,一个氢原子,，2H表示,2个氢原子,78/94,2,、化学式：用元素符号表示,物质组成,式子,(1),、单质化学式,非金属单质,氧气：,O,2,氮气：,N,2,氢气：,H,2,氯气：,Cl,2,碳：,C,硫：,S,金属单质,单质铁：,Fe,铜：,Cu,银：,Ag,汞：,Hg,钙：,Ca,稀有气体单质,氦气：,He,氖气：,Ne,79/94,(2),、化合物化学式,金属元素写在左边，非金属元素写在右边,NaCl,氯化钠,AgI,碘化银,普通读作某化某，,从后向前读,能够在元素符号右下角写出数字，表示各种元素原子个数比,如有氧元素，氧元素写在右边，另一个元素写在左边,SO,2,二氧化硫,80/94,HNO,3,硝酸,AgNO,3,硝酸银,H,2,SO,4,硫酸,Na,2,SO,4,硫酸钠,H,2,CO,3,碳酸,CaCO,3,碳酸钙,HCl,盐酸,NaCl,氯化钠,81/94,板书,四,，物质分类,混合物：,纯净物：,由,各种,物质 组成,由,一个,物质 组成,1,，物质,82/94,物质：含有,固定组成，固定结构，固定性质，,由分子或者原子组成，含有特定化学式,纯净物：,由,一个,物质,组成,含有固定组成，固定结构，固定性质，而且能够写出,一个,表示这种纯净物,化学式,混合物：由,各种,物质,组成,没有固定组成，没有固定结构，没有固定性质，不能写出一个表示这种物质,化学式,83/94,常见混合物：,（纯净）空气,各种溶液（溶质溶剂）,医用酒精（酒精水）,自来水,矿泉水,(,矿物质水）,石油,钢（铁碳 合金）,常见纯净物：,（蒸馏）水,冰水混合物,各种单质（氧气等）,各种化合物（,CO,2,）,84/94,纯净物,单质：,化合物：,由,同种/,一个,元素,组成纯净物,由,不一样种/,各种,元素,组成纯净物,元素存在两种形态：,游离态：,元素以单质形态存在叫做元素游离态,化合态：,元素以化合物形态存在叫做元素化合态,85/94,混合物与化合物这两个概念轻易混同，让我们把这两个概念做些比较：,86/94,Fe Cu Al,等,O,2,H,2,N,2,Cl,2,C S Si,He Ne,等,金属单质：,非金属单质：,稀有气体单质：,单质,化合物,混合物,纯净物,物质,按物质种数分,按元素种数分,金属单质：,非金属单质：,稀有气体单质：,87/94,五、物质由元素组成,水,H,2,O,二氧化碳,CO,2,氧化镁,MgO,碳酸钙,CaCO,3,氧元素,O,盐酸,HCl,水,H,2,O,氢氧化钙,Ca(OH),2,氢元素,H,氧气,O,2,氢气,H,2,88/94,1,，宇宙中含量最多前二种元素：,H,氢、,He,氦,89/94,2,，地壳中含量最多前五种元素：,O,氧、,Si,硅、,Al,铝、,Fe,铁、,Ca,钙,90/94,3,，人体中含量最多前五种元素：,O,氧、,C,碳、,H,氢、,N,氮、,Ca,钙,问题：那么人体中含量最多元素又是什么呢？,并回答书本,P30,91/94,4,大气中含量最多前二种元素：,N,氮、,O,氧,92/94,2,地壳中含量最多前五种元素：,O,氧、,Si,硅、,Al,铝、,Fe,铁、,Ca,钙,3,人体中含量最多前五种元素：,O,氧、,C,碳、,H,氢、,N,氮、,Ca,钙,1,宇宙中含量最多前二种元素：,H,氢、,He,氦,4,大气中含量最多前二种元素：,N,氮、,O,氧,93/94,94/94,