标准化鸡舍的饲养管理及环境控制.ppt

<p>单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,肉鸡业的潜力与挑战,疾病问题没有有效解决,仍然严重威胁着饲养业的发展;,种鸡的健康，种蛋的孵化，鸡苗的运输等对饲养的影响没从根本上得到解决;,饲养及管理还在初级阶段;,每平方米出栏毛鸡尚有10公斤的,差距，国外35公斤,我们只有25公斤,。,一、养鸡是一个系统工程：,鸡病,饲养员,天气,鸡舍环境,肉鸡,疫苗,饲 料,药品,标准鸡舍,禽流感、法氏囊,高度的责任心、管理,大雾大风,1、有害气体；,2、病原微生物,1、药品的选择与使用方法；,2、用药方案；,3、质量,1、免疫程序与途径；,2、质量；,饲养方式及设备,影响肉鸡生产效益的因素：,鸡苗方面,(,根本,),饲料方面,(,基础,),环境方面,(,条件,),管理方面,(,核心,),保健方面,(,辅助,),雏鸡的生理学特性,、初生雏鸡体温较成年鸡低2-3，4日令开始上升，10日令接近成年鸡体温（41.5 42.5 ），20日令体温调节机能，发育逐步完善。,体温调节机能要在3周龄以后，绒毛脱落，长出新羽时才比较完善。30-40日龄羽毛完全,脱换后，才具有御寒能力，,并能通过增加新陈代谢,的速度来抵御寒冷。,雏鸡的生理学特性,2、初生雏鸡消化系统发育不完善，卵黄蒂前半部分，在20日令左右发育完善。初生雏鸡消化道菌群结构尚未定型，严禁滥用抗生素，选择毒副作用小的抗生素。,、,雏鸡新陈代谢旺盛，单位体重所需要吸入的氧气和排出二氧化碳较多，故育雏室中必须保持换气良好。,雏鸡的生理学特性,、初生雏免疫系统发育不完全，雏鸡眼后的哈德氏腺体有许多免疫细胞，故首免采取点眼，效果是饮水的4-5倍，且抗体的整齐度高。,、雏鸡胆小怕惊，对外界反应应激大。鸡是群聚动物，雏鸡受惊吓后，可使卵黄束周围血管收缩，影响对卵黄的吸收。,入雏前的管理要点,消毒的前题要求,干净,(清扫，冲洗）,1克鸡粪可携带100万个细菌，1克带病毒的鸡粪可感染100万羽易感鸡。,冲洗的要求：,1、冲鸡舍要从上到下，从后到前，不留污物，不见鸡毛，不见鸡粪。,2、清洗设备要先浸泡，后洗刷，清水冲净后用消毒水浸泡。,3、水线、水箱等要清洗干净,4、电器等设备要清刷，用塑料薄膜保护好，以免进水损坏。,消毒的种类和对象,消毒种类,消毒对象,预防消毒,临时消毒,终末消毒,环境,消毒,带鸡消毒,饮水,消毒,目 标,少得病、不得病,消毒药的选择,有囊膜病毒,无囊膜病毒,禽流感病毒,法氏囊病毒,新城疫病毒,传贫病毒,传支病毒,呼肠孤病毒,鸡痘病毒,脑脊髓炎病毒,马立克病毒,轮状病毒,消毒药的选择,消毒剂作用,醛类,季铵盐类,碘制剂,氧化剂,酚类,氯制剂,杀灭,无囊膜,病毒的活性,+,无,+,+,无,+,杀灭,有囊膜,病毒的活性,+,+,+,+,+,+,灭菌活性,+,+,+,+,+,+,杀真菌活性,+,+,+,+,+,+,+高活性 +中等活性,环境管理中几个关键因素,(,小环境控制,),温度,湿度,光照,密度,通风换气,饲养方式,育雏期-养殖重心,入雏的要点：,合适的入雏时间及“开食”。“开水”：一般在雏鸡离开出雏器后12小时内“开水”，24小时内“开食”。,判断出雏大致时间，可观察羽毛,主翼羽,的生长速度，主翼羽发红，出雏大致20小时，主翼羽长出平头短羽毛，大致30小时左右。,如刚出不久即到场，先放育雏间与隔离间中间，以减少温度不适给雏鸡带来的应激。雏鸡孵出不久即放入鸡舍，雏较弱，舍内温度高，易脱水。,羽毛长势,分布,主翼羽,育雏期-养殖重心,雏鸡体温是指体内的温度，是指直肠内5CM处的温度值。,几个重点时间的温度:,入雏前的温度（主要是床面的温度),育雏温度,昼夜温度,疫苗前后温度,育雏要学会“看雏施温”,关键词：,表观温度、体感温度,雏鸡不能调节它们的体温,空气温度下降,雏鸡体温下降,育雏期-养殖重心,温度敏感,雏鸡对冷敏感,成鸡对热敏感,温度要求：,育雏温度第一周为3335,以后温度以每周降3，至35日的 21止，35日前温度重要，注意温控，35日后，变动范围在19-24，21是肉鸡实现最佳生产性能温度。,日龄,不同湿度下的温度（）标准（干球表观温度）,50,60,70,80,0,33.0,30.5,28.6,27.0,3,32.0,29.5,27.6,26.0,6,31.0,28.5,26.6,25.0,9,29.7,27.5,25.6,24.0,12,27.2,25.0,23.8,22.5,15,26.2,24.0,22.5,21.0,18,25.0,23.0,21.5,20.0,21,24.0,22.0,20.5,19.0,24,23.0,21.0,19.5,18.0,27,23.0,21.0,19.5,18.0,育雏期-养殖重心,受凉雏鸡的症状：,扎堆,聚集在料盘周围,死亡率增加,生长速度下降,均匀度变差,腹水症状增多,粪便潮湿糊肛,鸡只发出“叽叽”叫声,育雏期-养殖重心,温度过高时：,鸡只张口喘气、远离热源、烦躁不安、张开翅膀。,采食量下降，减少产热，饮水量增加。,鸡只发出“啾啾”的尖叫声。,育雏期间温度过高，会使鸡只脱水，高温低湿还容易引发呼吸系统疾病。,最佳的适宜温度不是温度计,温度偏高,合适的舍温,合适的舍温,合适的舍温,鸡舍湿度,湿度来源：,鸡体排出的水分和水汽占75%。,随外界空气进入鸡舍内的水分占1015%。,舍内设备、地面及垫料蒸发的水分占1015%。,实际与要求的湿度关系,曲线图：,1,2,3,4,5,6,7,20,40,60,80,要求湿度,实际湿度,鸡舍湿度标准,增加湿度措施：,蒸汽法,地面泼水（网养、平养留出育雏面积）,墙壁洒水,周龄,一,二,三,四,五出栏,湿度,6065,5560,5055,4550,4050,鸡舍湿度,危害：,鸡舍内相对湿度过低（3040%），可使鸡的呼吸道上皮组织干裂，抵抗力降低，空气干燥使带菌尘土飞扬，发病机会增多,。这种情况是,外界相对湿度过低或者通风量过大。,如果温度、湿度适宜，雏鸡第一周末体重应达到出生体重的4倍。,合理的光照,肉鸡饲养管理中光照程序是获得理想生产成绩的基础,光照及强度要分布均匀，光源用钨丝灯，荧光灯都可以，荧,光灯为钨丝灯强度的 2-3倍。,光照强度一般用照度单位（lux）表示。,照度单位（勒克斯）=,光通量（单位：流明）/被照面积,10.76,Lux相当于1面积使用2.7瓦灯泡,注：光通量=辐射出的光能/辐射时间）,合理的光照,灯数=,面积（M2）X 光照强度（勒克斯）,灯功率（瓦）X 常数（K）,K 15：3.8,25：4.2,40：4.6,60：5.0,100：6.0,灯高2米，灯间距3米。,合理的光照,光照强度的计算,：,Lx=,0.9X W,H2,(w是灯泡瓦数，H是灯泡到料槽距离,灯泡距地2m，带灯罩）,不加灯罩的白炽灯泡所发出的光线中，约有30%的流明被墙壁、顶棚、设备等吸收；灯泡的质量差与阴暗又要减少许多流明，所以大约只有50%的流明可利用,。荧光灯的发光效率是白炽灯的34倍。,光照程序,日龄,照明L：黑暗D,照度,（勒克斯lux）,0-3,24L:0D,20,4-7,18L:6D,20,8-14,14L:10D,5,15-21,16L:8D,5,22-28,18L:6D,5,29-42,22L:2D,5,鸡群密度,鸡最适宜的环境是密度合理,饲养密度,不及时扩群易导致生长不良、易发疾病；要做好扩群前的准备工作（,提前23天,）；要做好整个养殖范围密度基本一致。,注意：标准化鸡舍采取大面积育雏，占饲养面积70%以上。,肉鸡饲养的几个关键点：,1-10日龄管理要点：,1、掌握好温湿度，部分养殖户过度注重温度而忽略了湿度，若育雏舍过于干燥会有以下不良影响：鸡体水分消耗过大，会造成卵黄吸收不良；鸡大量饮水，冲淡消化液影响饲料消化；过于干燥会使气管干裂，易起呼吸道疾病,;(4)不要让鸡的腹部受凉；（5）及时淘汰病弱雏。,2,、防止一氧化碳中毒。,3、,做好防疫工作，重视防疫过程。点眼手法？肌注的手法？,：,10-20日龄,管理要点是：,1,.做好法氏囊病的免疫，同时注意控制免疫后易诱导鸡呼吸道症状的发生；,2.要注意鸡舍保温和通风，防止温差过大导致肾传支的发生；,3重视饮水免疫细节。水量，饮水时间，疫苗的等量分配，疫苗保护剂(用脱脂奶粉，全脂奶粉影响亲脂性病毒新城疫，传支的效果）,20-35日龄,管理,要点,1,.做好鸡舍通风换气，减少鸡舍有害气体；,2.控制饲养密度，合理分群；,3.重视新城疫二防；,4重视带鸡消毒。,精细化管理,要培养饲养者有良好的工作习惯，习惯决定一切！,“细节决定成败”，“重视过程管理”。,由精到细，由细到精，“不断创新和改善”就是精细化管理的过程,。,这个理念告诉我们：无论是作决策的领导，还是做具体工作的员工，只要对各自所从事的工作坚持不断地创新和改善，每天都比昨天改进1%，你就能将自己的工作做得更好、更细。,让我们用心去呵护每一只鸡,崇尚科技 人人共享,生泰尔的价值观,科学饲养 户户受益,养鸡户的饲养观,现代化鸡舍摸式,自动化控制,温度,湿度,通风,光照,供水,供料,消毒,封闭式饲养,全进全出制,规范标准化管理,环境控制系统的构成,密闭保温的鸡舍,合适的风机及数量,合适的自动控制器系统,合适的水帘或喷雾系统,合适的加热系统,合适的进风口、水帘等,环境控制系统-设备使用,1、环境控制的心脏环境控制器（304、607、616）,2、电控设备总电源、电表箱、配电箱、主控制箱、副控制箱、报警箱,3、风机横向风机、纵向风机,4、进风小窗,5、水帘,6、供暖设备,7、自动喷雾设备,鸡舍环控的,心脏,-,环境控制器,环境自动化电控设备,自动料线,计算机控制的自动化设备,空气质量要求,氧气 19.4%,二氧化碳 0.3%,一氧化碳 10PPM,氨 10PPM,粉尘 0.15,易发生腹水症；,一氧化碳,10ppm,易中毒；,氨气,20ppm,易发呼吸道病；,环境粉尘含量应不大于,10mg/m,3,。,通风的目的,排出湿气降低湿度。湿度,70,影响生长，,50,粉尘多，易诱发呼吸道病；,调节舍内温度。冬季要处理好通风与温度的关系，在冬季不可因保温而减少通风，但也不可加大风量，以防止冷应激。,通风的目的,5:,防止热应激,：,鸡的,热应激指数=温度x1.8+32+湿度,150-应该不会出现热应激和中暑问题,155-开始降低生产性能的临界值,160-鸡开始减少采食量，增加饮水量,和损失生产性能,165-开始死亡，对肺和心血管系统造成永久性损伤,170-出现大量死亡,禽体内的能量和热流动,生长活动,对流和辐射热,通过呼吸蒸,发掉热量,辐射热量,饲料中的能量,饮水量,（温度很重要）,排泄掉热量和能量,（重碳酸盐和钾的流失）,代谢热量,通过垫料和混凝土传导热量,通风前提条件-保温的鸡舍,通风的原则,21日龄前以保温为主适当换气。采用自然+横向通风。,22-35日龄保温同时进行通风，采用过渡式通风。,36日后以通风为主采用纵向通风。夏季采用湿帘加水通风降温。,风速降温，风冷降温,横向通风,过渡式通风,纵向通风,通风方式,开口大,开口小,最佳通风的平面示意图,横向通风,：侧风口进风（3-5CM）侧风机排风，目的是保温，换气，用于小日龄（1-2周）。负压10,帕斯卡,。,过渡式通风,：侧风口进风纵风机排风（1/2），目的是保温，通风保新鲜空气，用于较大日龄（3周后），负压15,帕斯卡,。,纵向通风,：湿帘进风纵风机排风（1/2），目的是降温，用于大日龄（5周后），负压20,帕斯卡,，达不到降温目的时应采用湿帘加水，打开全部纵向风机，白天多开，夜晚少开并不加湿。,通风方式,负压表,如果低于10帕斯卡表明进气口开口面积过大或风扇启动过少；如果大于20帕斯卡表明空气稀薄，其可能原因为进气口面积过小或风扇启动过多。,通风换气,通风，换气是两个概念：,在高温情况下，通过加大风速使鸡感到舒服，以缓和高温给鸡带来的不利影响-通风。,在低温鸡舍密闭的情况下，引进舍外新鲜空气，同时排除舍内污浊气体-换气。,热压通风,鸡舍内热空气上升聚积于顶部，使鸡舍上部气压大于舍外，下部气压则小于舍外，中部形成一个等于大气压的中性面。,只有一个窗口时进出气情况：,冬季常用以热压为动力的自然通风,冬春季由于天气寒冷，舍内外温差大，,主要根据热压通风原理,（,自然通风的一种，,由于室内外空气温度差而,造成空气密度不一样，,而产生的空气流动现象,）,冬春季通风管理,最小通风量的管理：,当舍外的天气变冷时，鸡舍内的通风量降低，但必须提供给鸡只足够多的新鲜空气（氧气），并带走废气（氨气、二氧化碳）和湿气；因此，须通过侧墙的进风口，让舍外湿冷的空气喷射到鸡舍中间天花板附近，然后于鸡舍内的热空气混合，通过顶部热压排风或通过横风机排风。,此为,最小通风量,的管理.,进风方式,34 m/s,进风口安装 导风板,如果在冬季通风时内外大气压力差很小，进入的气流经过进气口后会很快降至地面在合适的压力条件下，进入鸡舍的气流会沿顶棚到达鸡舍的高处，在下降的过程中逐渐加热，当到达鸡群所处高度时温差很小。,网床饲养送风管道进风,进风方式,废气,废气,冷空气,冷空气,通风量的管理,最低换气量,风机的设置,一般大型鸡舍,设侧风机 5 台（8000 m3/h）,纵风机 6 台（40000m3/h）,通风量,=换气量,m,3,体重(公斤）入雏数 成活率60,（m3/h）,外界气温,最低换气量,m,3,/1公斤体重*1分钟,4以下,0.03,4-15,0.05,10-20,0.07,15-25,0.09,20-25,0.11,25 以上,0.13,最小通风量的管理,最小通风,量,Q,=,0.03,m,3,体重(公斤）入雏数 成活率 60,（m3/h）,（外界气温4以下，相对湿度60%）,相对湿度70%以上：110%,相对湿度80%以上：130%,通风量的管理,风速的确定,应随日龄而变化，小日龄风速应慢，以0.1-0.4m/s为好，5分钟换完舍内气体 即可，较大日龄应控制在1米以内，大日龄为降温可在1分钟换完，2米/秒。,风速=舍的长度/一次换完舍内气体所需时间,风速m/s,=通风量m3/h,鸡舍截面积m2鸡舍宽度（最高处+最底处)/2 3600s,风速要求,冬季 0.10.2米/秒,春秋 0.20.5米/秒,夏季 0.5 2.0米/秒,在生产中开启风机的台数可依温度，鸡数，体重和风机的功率来调节，不可千篇一律。,风机台数及风量可采取,时控,来控制，时控多用5分制计算，即在5分钟内换完舍内空气。通风量及风机的最低设置的计算：,如：20000只1公斤体重鸡，外温20度，需0.07m,3,/,1公斤体重*1分钟,通风量=20000只X0.07 X60=84000 m,3,/h,纵风机=84000/40000 =21,风机台数=通风量(m,3,)/风机功率 （m,3,/h）。,过度式通风开启风机的台数,如风机台数不足，可加风机，如风机过剩，可按时控计算。,时控计算：,5分制,，所需台数要在 300秒换完所有空气，台数不足需加台数，,时控计算以需开台数减所需 台数，其值与300秒的积除以现有台数，其值为停机时间，与300秒之差为开机时间。,如：所需风机2.1台，用2台不足需开3台，在300秒用3台时应开、停多少秒？,3：300=（3-2.1）：X,X=300*0.9/3=90,即 300-90=210 停90秒开210秒,（,停15分开 35分,）,时控管理,降温通风开启风机的台数,如：一台风机40000M3/h，每分为666M3，鸡舍总通风量为12X120X2.5=3600M3，用1台需5.4分。,为在1分排完，需6台同时开，风速可达2米。体感温度可降6度。,侧墙风口的设置,侧墙风口按过度通风使用,纵风机,一半（3台）计：,大风机（125型）设置的,侧墙风口,面积,为:（0.625 米）,2,3.143台=11 m,2,，,风口面积每个以18110厘米=0.20 m,2,，,侧风口数=11/0.20=55个。,110米长鸡舍，可每间屋一个，用56个均匀分布在两侧墙上方，每侧28个。,使用过程 中可按1m,3,通风量，风口 用1cm,2,计算风口.,18CM,110CM,湿帘面积,的设置,水帘面积=,鸡舍横截面积,湿帘面积的有效率为70 ,开启时可依下列方法计算其大小：,按进风口与,风机排风面积比为3：1计,如开4台纵风机 纵风机125型,湿帘应开面积=（0.625 米）2 3.14 X 4台 X 3=14.7m2,按有效率70%计应加30%，计4.4 m2，总计为19m2。用帘布遮挡湿帘，开到19m2,夏，秋季-纵向通风,关闭小窗，湿帘处进风，纵风机排风，目的是降温，用于大日龄（不早于14日龄），至少要常开1个大风机。达不到降温目的时应采用风速降温-湿帘加水，风速不低于2米秒。,纵向通风,风速对成年鸡实感温度的影响,鸡舍风速（m/s）0 0.5 1 1.5 2 2.5,鸡的实感温度 90 85 80 77 75 74,鸡的实感温度,32.2 29.4 26.6 25,23.8 23.3,（鸡舍环境温度90F，即32.2摄氏度）,（-32）5/9=,*鸡舍风速 2.0 m/s后，鸡的实感温度变化不大,温度，湿度，风速对成年鸡实感温度的影响,温度 湿度 风速 体感温度,(27）50%082F（28）,80F（27）70%,0 86F（30,),80F（27）50%2米/秒,66F（19）,80F（27）70%2米/秒,70F（21）,无风速情况下，湿度50%，体感温度比舍温高1度，,湿度每高10%，体感温度再加1度。,风速2米/秒时，湿度50%，体感温度比舍温低 6-7度，,湿度每高10%，体感温度加高1度。,表明风速在降温上的作用是重要的，为降温必须有足够的风速,湿帘-风冷降温,每68米设一挡风布-风速降温,挡风布的应用,挡风垂帘下沿离地面的距离最好不要少于2米。垂帘安装得太高，起不到增加风速的效果，安装得太低，则又会影响鸡舍的通风量。,各挡风垂帘之间的距离不要超过12米。挡风垂帘之间的间隔距离如果太大，则对增加风速的效果不明显，最好每8米安装一个。,3,夏季通风的注意事项,1）要使炎热的空气经过水帘进入鸡舍，鸡舍必须严密。,2）进风口安装上下可以调节进风口开口的,卷帘,，根据排风扇的运转个数调节进风口来保证进风口风速。,3）在冬春和交替季节，在进风口安装,导风板,，避免冷空气直接吹向鸡体导致冷热应激。,4）在启用水帘前和使用过程中要进行冲洗和消毒，防止泥沙淤积和藻类的滋生。,5）水帘的喷淋必须均匀一致。,6）,水温,要求低,通风管理基本原则,春要稳-调内部,夏要大-靠设备,秋要好-重补温,冬要捂-少量换,自然 天窗风机 大风机 水帘,自动饮水系统,水线前端组件,调压阀,水线调节,水线冲洗,检查乳头,饮用水质量标准,细菌总数 100/ml:其中大肠杆菌 50/ml,水硬度：60,180为宜。,PH值：6.8,7.5为宜。,水中氯的含量：250mg/l,铜：0.06mg/l,铁：0.3 mg/l,铅：0.02mg/l,镁：125mg/l 锌：1.5mg/l,钠：50mg/l 硫酸盐：250mg/l,水线前端组件,水线调节,最初两天将乳头调节到小鸡眼部高度,第三天提升水线，使雏鸡以45度角饮水。,第四天起，逐渐升高水线，,到第十天时鸡只应以70-80度角由饮水器下方饮水,水线高度,非常重要,鸡饮水标准示意图,日龄,1-2,3-10,11-20,21-30,31-40,40以上,乳头高度cm,8-10,10-15,15-20,20-25,25-30,30-40,饮水角度,10,15,15-45,45-60,60-75,75-80,水位高度cm,-,15,15-25,25-40,40-50,50-80,自动喂料系统,料位高度,：,进鸡时降到最低（度）、一周后逐渐升高料线-料盘格栅的上缘与鸡背的平均高度相平,喂料,1日龄开始使用料线,另外配合开食盘,21日前一般在30%料盘无料时打料,21日后一般四次打料,热风炉的管理,传统舍内设置的火炉的缺点：耗氧（1500只雏鸡需氧量相当于一个火炉的耗氧量），散发有害气体，火灾隐患。,现代热风炉的缺点：成本高，折旧高，耗电。优点：省工省力，热能利用率高,。,热风炉的管理的重点：,尽量延长炉体的使用寿命；,采用内外循环进气，干热风与水暖同时供热；提高热能利用。,内，外循环进气,水暖+干热风供热 烟道散热,散热器,加湿方式,Thank You!,</p>