烟台科技学院《食品市场营销学》2023-2024学年第一学期期末试卷.doc

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烟台科技学院
《食品市场营销学》2023-2024学年第一学期期末试卷
题号
一
二
三
四
总分
得分

一、单选题（本大题共15个小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）
1、在市场营销的产品策略中，对于产品生命周期的各个阶段特点及营销策略，以下描述不准确的是（ ）
A. 导入期市场需求小，应注重产品推广 B. 成长期竞争者增多，需提高产品质量 C. 成熟期市场饱和，只能降低价格 D. 衰退期应果断淘汰产品或转移市场

2、在消费者购买决策过程中，信息搜索和评价方案是重要环节。对于一款价格较高的家用电器，以下哪种信息来源更能影响消费者的购买决策？（ ）
A. 亲朋好友的推荐 B. 产品广告宣传 C. 在线消费者评价 D. 销售人员的介绍

3、在市场营销环境分析中，政治法律环境的变化可能对企业产生重大影响。以下哪种政治法律环境的变化对于食品行业的企业影响可能最为直接？（ ）
A. 税收政策的调整 B. 环保法规的加强 C. 劳动法规的变化 D. 食品安全法规的修订

4、在服务营销中，服务的有形展示对于消费者的感知和评价有着重要影响。对于一家美容院，以下哪种有形展示最能提升消费者的信任和满意度？（ ）
A. 豪华的装修 B. 专业的美容设备 C. 员工整齐的制服 D. 客户的成功案例展示

5、在大数据时代的营销应用中，以下哪种数据挖掘技术能够帮助企业准确预测消费者的购买行为和需求趋势，为精准营销提供支持？（ ）
A. 关联规则挖掘
B. 聚类分析
C. 分类预测
D. 以上技术均可

6、对于市场营销中的文化差异对营销的影响，以下关于不同国家和地区文化价值观、消费习惯和营销策略调整，表述不准确的是（ ）
A. 文化价值观影响消费观念 B. 消费习惯因文化而异 C. 无需根据文化差异调整营销策略 D. 了解文化差异有助于拓展国际市场

7、在市场细分的变量选择中，以下哪个变量对于细分奢侈品市场尤为重要，能够准确把握消费者的消费能力和消费偏好？（ ）
A. 收入水平
B. 生活方式
C. 教育程度
D. 职业类别

8、在市场营销的产品策略中，对于一个新推出的智能手机品牌，以下哪种产品组合策略能够满足不同消费者的需求，同时降低企业的市场风险？（ ）
A. 扩大产品组合策略
B. 缩减产品组合策略
C. 产品线延伸策略
D. 产品线现代化策略

9、某企业的营销团队在制定年度营销计划时，需要确定营销目标。以下哪个目标最具有可衡量性和可操作性？（ ）
A. 提高品牌知名度
B. 将市场份额提高 10%
C. 增加客户满意度
D. 改善企业形象

10、在营销传播的整合中，以下哪种传播工具能够与消费者建立深度的互动和沟通，增强消费者的参与感和品牌忠诚度？（ ）
A. 互动营销
B. 事件营销
C. 体验营销
D. 以上工具均可

11、在渠道管理中，选择合适的销售渠道对于产品的推广和销售至关重要。对于一种高价值、技术复杂的工业设备，以下哪种销售渠道可能最为合适？（ ）
A. 网络直销 B. 大型超市 C. 专业代理商 D. 街头小店

12、一家餐饮企业想要了解顾客对其菜品的满意度，以下哪种收集顾客反馈的方式最为及时和有效？（ ）
A. 在餐桌上放置意见卡
B. 定期发送电子邮件调查问卷
C. 邀请顾客参加座谈会
D. 设立客服热线接受投诉和建议

13、在市场营销的营销战略规划中，对于企业使命、目标和战略选择，以及如何适应内外部环境变化，以下论述不准确的是（ ）
A. 明确企业使命为战略制定提供方向 B. 目标应具有可衡量性和可实现性 C. 战略选择无需考虑竞争对手 D. 定期评估战略并及时调整

14、在市场营销的营销道德问题上，对于企业在营销活动中应遵循的道德原则，如诚实守信、公平竞争等，以下说法错误的是（ ）
A. 营销道德有助于建立良好企业声誉 B. 不道德营销行为可能带来短期利益 C. 企业为追求利润可不考虑营销道德 D. 社会对企业营销道德的监督日益加强

15、在促销活动策划中，确定促销目标是首要环节。以下哪个促销目标更侧重于长期效果？（ ）
A. 短期内增加产品销量
B. 提高品牌知名度和美誉度
C. 清理库存，回笼资金
D. 应对竞争对手的促销活动

二、简答题（本大题共3个小题，共15分)
1、（本题5分）在营销团队建设中，论述如何选拔、培训和激励营销人员，以提高团队的整体绩效和市场开拓能力。

2、（本题5分）请分析消费者的品牌转换行为的原因和影响因素，企业如何降低消费者的品牌转换率？

3、（本题5分）公共关系在企业营销中发挥着重要作用，请阐述公共关系的主要活动和策略，以及如何利用公共关系塑造企业良好形象。

三、论述题（本大题共5个小题，共25分)
1、（本题5分）论述B2B 市场营销的特点和策略，分析企业在 B2B 领域如何建立关系营销，满足企业客户的复杂需求。

2、（本题5分）论述市场补缺者的生存之道，分析市场补缺者如何寻找利基市场，通过专业化经营获得成功。

3、（本题5分）论述体验营销在现代市场营销中的应用及价值，举例说明企业如何开展体验营销。

4、（本题5分）分析农村市场的特点和潜力，论述企业如何开发农村市场，制定适合农村消费者需求的营销策略。

5、（本题5分）在旅游景区营销中，品牌形象塑造和游客体验管理是关键。分析旅游景区的营销策略，如品牌传播、活动策划、服务质量提升等，以及如何打造独特的旅游景区品牌。

四、案例分析题（本大题共3个小题，共30分)
1、（本题10分）某宠物用品品牌，随着宠物市场的快速发展，希望扩大产品线。分析该品牌在市场调研、产品开发、品牌延伸、营销推广等方面应采取的策略，以成功推出新的宠物用品。

2、（本题10分）某运动饮料品牌在赞助体育赛事后，品牌知名度有所提升，但销售转化效果不明显。研究其在赞助活动后续营销、产品与赛事关联度、目标受众沟通、销售渠道配合和消费者促销等方面的不足，提出提高赞助活动投资回报率的市场营销策略。

3、（本题10分）某知名运动品牌长期以来在市场上占据重要地位，但近年来面临新兴品牌的激烈竞争，市场份额有所下降。分析该品牌在产品创新、品牌推广、渠道拓展等方面存在的问题，并提出相应的市场营销策略，以重新提升其市场竞争力。

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