DB43∕T 2330-2022 奶山羊生产性能测定技术规程(湖南省).pdf

Technical regulation for performance measurement of dairy goats奶山羊生产性能测定技术规程发 布湖南省市场监督管理局2022 -05发布- 0643湖南省地方标准ICSCCS 65.020.30B 44DB43/T 23302022 2022 - 08实施-06DB43/T 23302022 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 外貌评分 1 5 生长性能 1 6 繁殖性能 2 7 泌乳性能 2 8 数据保存 3 附录 A（资料性） 奶山羊外貌评分标准 4 附录 B（资料性） 不同年龄奶山羊体重、体尺范围 5 附录 C（资料性） 种母羊繁殖性能测定 6 附录 D（资料性） 后裔测定 8 附录 E（资料性） 奶山羊不同胎次、不同泌乳天数 300 d 产奶量校正系数 9 DB43/T 23302022 II DB43/T 23302022 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖南省农业农村厅提出。 本文件由湖南农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：湖南农业大学、城步羴牧牧业有限公司、邵阳县农业农村局畜牧水产事务中心、浏阳市农业农村局动物疾病预防控制中心。 本文件主要起草人：张佩华、张永勇、张建超、唐圣果、兰欣怡、方热军、杨立新、龚新宇、曹蓉、周银凡、屈金涛、周宇桥、简耀威、欧阳九一、刘懿慧、何幼宽。 DB43/T 23302022 IV DB43/T 23302022 1 奶山羊生产性能测定技术规程 1 范围 本文件规定了奶山羊的外貌评分、生长性能、繁殖性能和泌乳性能测定及数据保存等技术要求。 本文件适用于奶山羊的外貌评定、生长性能、繁殖性能和泌乳性能测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 205572006 山羊冷冻精液 NY/T 14502007 中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 外貌评分 4.1 母羊外貌评分按附录 A 表 A.1 执行。 4.2 公羊外貌评分按附录 A 表 A.2 规定执行。 4.3 外貌评分等级标准按附录 A.3 规定执行。 5 生长性能 5.1 体重 用校正后的称重器于早饲前空腹称重，单位 kg，精确到小数点后 1 位。不同年龄奶山羊体重范围标准见附录 B.1。 5.1.1 初生重：羔羊出生后吃初乳前的活重。 5.1.2 断奶重：羔羊断奶时（24 月龄）的空腹活重，应记录准确的断奶日龄。 5.1.3 12 月龄重：青年羊 12 月龄空腹重。 5.1.4 成年体重：成年羊（24 月龄）空腹重。 5.2 体尺 不同年龄奶山羊体尺范围标准见附录 B.1。 5.2.1 体高：髻甲最高点到地面的垂直距离，用测杖测量。 DB43/T 23302022 2 5.2.2 体斜长：体斜长是指由肩胛前端至坐骨结节后端的直线距离，用软尺测量。 5.2.3 胸围：胸围是指在肩胛骨后端，围绕胸部一周的长度，用软尺测量。 6 繁殖性能 6.1 种母羊 测定方法见附录 C。 6.2 种公羊 6.2.1 精液品质 按 GB 20557 的规定执行。 6.2.2 后裔测定 见附录 D。 7 泌乳性能 7.1 采样 按 NY/T 1450 附录 A 的规定执行。 7.2 产奶量 7.2.1 个体实际产奶量 按 NY/T 1450 的规定执行。 7.2.2 个体校正 300 d 产奶量 按附录 E 的规定执行。 7.2.3 个体校正 300 d 乳脂率 4标准奶量 按公式（1）计算： )15. 04 . 0(FMFCM（1） 式中： FCM 个体校正 300 d 乳脂率 4标准奶量； F 实际乳脂率； M 乳脂率为 F 的校正 300 d 产奶量。 7.3 乳成分 7.3.1 乳蛋白 按 NY/T1450 中 4.4.1 的规定执行。 7.3.2 乳脂肪 按 NY/T 1450 中 4.4.1 的规定执行。 DB43/T 23302022 3 7.3.3 乳糖 按 NY/T 1450 中 4.4.1 的规定执行。 7.3.4 体细胞数 按 NY/T 1450 中 4.4.2 的规定执行。 7.3.5 测定对象 7.3.5.1 与奶山羊群体遗传改良有关的泌乳羊。 7.3.5.2 高产核心群中的母羊，即种子母羊和公羊母亲。 7.3.5.3 参加后裔测定公羊的女儿羊。 7.3.5.4 需要进行生产检测的母羊。 7.3.5.5 参加测试的对象不包括产后 15 d 以内的母羊和干奶羊， 但应包括手工挤奶的羊和患乳腺炎的泌乳羊。 8 数据保存 8.1 数据内容 应记录被测定羊的耳号、系谱、外貌评分分数及等级、体重体尺、繁殖性能、泌乳性能测定值及测定时间和操作人姓名。 8.2 保存时间 应长期保存。 DB43/T 23302022 4 附 录 A （资料性） 奶山羊外貌评分标准 表 A.1 母羊外貌评分标准 项目 满分标准 标准分 一般外貌 体质结实、结构匀称、轮廓明显，反应灵敏。外貌特征符合品种要求。头长、清秀，鼻直、嘴齐，眼大有神，耳长、薄并前倾、灵活。颈部长。皮肤柔软、有弹性。毛短，白色有光泽。 25 体躯 体驱长、宽、深，肋骨开张、间距宽，前胸突出且丰满，背腰长而平直，腰角宽而突出，肷窝大，腹大而不下垂，尻部长而不过斜，臀端宽大 30 泌乳系统 乳房容积大，基部宽广、附着紧凑，向前延伸、向后突出。两叶乳区均衡对称。乳房皮薄、毛稀、有弹性，挤奶后收缩明显，乳头间距宽，位置、大小适中、乳静脉粗大弯曲，乳井明显，排乳速度快 30 四肢 四肢结实、肢势端正、关节明显而不膨大、肌腱坚实、前肢端正，后肢飞节间距宽，利于容纳庞大的乳房，系部坚强有力，蹄形端正、蹄质坚实、蹄底圆平 15 总计 100 表 A.2 公羊外貌评分标准 项目 满分标准 标准分 一般外貌 体质结实、结构匀称、雄性特征明显。头大、额宽，眼大突出，耳长直立，鼻直，嘴齐，颈粗壮。前躯略高，皮肤薄而有弹性、被毛短而有光泽。 30 体躯 体躯长而宽深，鬐甲高。胸围大，前胸宽广，肋骨拱圆，肘部充实。背腰宽平，腹部大小适中，尻长宽而不过斜。 35 雄性特征 体驱高大，轮廊清晰。目光炯炯，温顺而有悍威。睾丸大、左右对称，附睾明显、富于弹性。乳头明显、附着正常、无副乳头。 20 四肢 四肢健壮，肢势端正，关节干燥，肌腱坚实、前肢间距宽阔、后肢开张，系部坚强有力，蹄形端正、蹄缝紧密、蹄质坚韧、蹄底平正。 15 总计 100 DB43/T 23302022 5 附 录 B （资料性） 不同年龄奶山羊体重、体尺范围 表 B.1 不同年龄奶山羊体重、体尺范围 序号 阶段 性别 体重，kg 体高，cm 体长，cm 胸围，cm 1 初生重 公羔 3.54.0 母羔 3.53.5 2 断奶重 （2-4 月龄） 公羔 12.517.5 17.123.7 61.169.1 6.77.6 母羔 10.515.5 15.721.1 54.163.4 5.87.1 3 12 月龄重 公羊 54.059.0 45.056.0 82.794.1 8.09.2 母羊 34.039.0 41.349.1 64.682.2 6.38.4 4 成年体重 公羊 75.0100.0 76.587.2 85.694.0 8.59.8 母羊 50.065.0 68.476.6 76.788.6 7.78.5 DB43/T 23302022 6 附 录 C （资料性） 种母羊繁殖性能测定 C.1 受配率 测定方法见公式（C.1） 。 %100羊适繁母羊数数配种母受配率（C.1） C.2 受胎率 C.2.1 总受胎率测定方法见公式（C.2） 。 %100配种母羊数数羊受胎母总受胎率（C.2） C.2.2 情期受胎率测定方法见公式（C.3） 。 %100配种情期数数羊受胎母情期受胎率（C.3） C.2.3 不返情率测定方法见公式（C.4） 。 %100配种母羊数天未返情母羊数配种后天不返情率XX（C.4） C.3 分娩率 测定方法见公式（C.5） 。 %100妊娠母羊数分娩母羊数分娩率（C.5） C.4 产羔率 产羔率测定方法见公式（C.6） 。 %100产羔母羊数出生羔羊数产羔率（C.6） C.5 羔羊成活率 测定方法见公式（C.7） 。 %100产出羔羊数断奶成活羔羊数羔羊存活率（C.7） C.6 母羊繁殖率 测定方法见公式（C.8） 。 %100产出羔羊数断奶成活羔羊数母羊繁殖率（C.8） DB43/T 23302022 7 C.7 产羔间隔 测定方法见公式（C.9） 。 %100产羔次数多次产羔间隔产羊间隔 （C.9） DB43/T 23302022 8 附 录 D （资料性） 后裔测定 公羊出生后满 8 月龄，随机选配等级接近的母羊 40-60 只，进行后裔测定，待成绩确定之前，限制使用，所生女儿羊，尽可能在相似条件下饲养，并同期发情配种，再根据其女儿羊，第一胎 90 天产奶量，计算相对育种值，以决定其是否留种。 后裔测定用同期同龄比较法 计算方法如公式 （1） %1001)%(MMDWRBV相对育种值（D.1） 式中： RBV 留种公羊相对育种值； M 被测公羊的相对育种值； M1 鉴定场第一胎 90 天的平均产奶量 DW 受测公羊女儿羊与同期同龄羊产奶量的总加权平均差数 计算方法如公式 （2） WWmmxDW)(（D.2） 式中： mx 受测公羊女儿羊第一胎 90 天产奶量； m 该场其他公羊同龄女儿羊第一胎 90 天平均产奶量； W 有效女儿羊数 计算方法如公式（3） nnxnnxW（D.3） 式中： nx 受测公羊女儿羊数； n 该场同龄其他公羊女儿羊数。 表 D.1 公羊相对育种值等级标准 相对育种值，% 115 110 105 100 等级 特级 一级 二级 三级 DB43/T 23302022 9 附 录 E （资料性） 奶山羊不同胎次、不同泌乳天数 300 d 产奶量校正系数 E.1 不同胎次产奶量校正系数 见表 E.1。 表 E.1 不同胎次产奶量的校正系数 胎次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 校正 系数 1.0000 0.9348 0.9000 0.8897 0.9021 0.9395 1.0082 1.1223 1.3131 1.6567 E.2 不同泌乳天数 300d 产奶量校正系数 见表 E.2。 表 E.2 各胎不同泌乳天数 300d 产奶量的校正系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 210 1.5659 231 1.3107 252 1.1590 273 1.0657 294 1.0105 315 0.9837 336 0.9816 211 1.5500 232 1.3014 253 1.1531 274 1.0621 295 1.0084 316 0.9833 337 0.9822 212 1.5342 233 1.2921 254 1.1473 275 1.0584 296 1.0067 317 0.9829 338 0.9829 213 1.5184 234 1.2827 255 1.1414 276 1.0555 297 1.0050 318 0.9824 339 0.9835 214 1.5025 235 1.2734 256 1.1368 277 1.0527 298 1.0034 319 0.9820 340 0.9842 215 1.4867 236 1.2661 257 1.1321 278 1.0498 299 1.0017 320 0.9816 341 0.9848 216 1.4747 237 1.2587 258 1.1275 279 1.0470 300 1.0000 321 0.9812 342 0.9855 217 1.4627 238 1.2514 259 1.1228 280 1.0441 301 0.9986 322 0.9808 343 0.9861 218 1.4507 239 1.2440 260 1.1182 281 1.0412 302 0.9972 323 0.9803 344 0.9868 219 1.4387 240 1.2367 261 1.1136 282 1.0384 303 0.9959 324 0.9799 345 0.9874 220 1.4287 241 1.2292 262 1.1089 283 1.0355 304 0.9945 325 0.9795 346 0.9886 221 1.4147 242 1.2220 263 1.1043 284 1.0327 305 0.9931 326 0.9796 347 0.9898 222 1.4027 243 1.2146 264 1.0996 285 1.0298 306 0.9922 327 0.9798 348 0.9910 223 1.3907 244 1.2073 265 1.0950 286 1.0277 307 0.9912 328 0.9799 349 0.9922 224 1.3787 245 1.1999 266 1.0913 287 1.0255 308 0.9903 329 0.9801 350 0.9936 225 1.3667 246 1.1941 267 1.0877 288 1.0234 309 0.9893 330 0.9802 DB43/T 23302022 10 表 E.2 各胎不同泌乳天数 300d 产奶量的校正系数（续） 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 泌乳 天数 校正 系数 226 1.3574 247 1.1882 268 1.0840 289 1.0212 310 0.9884 331 0.9803 227 1.3480 248 1.1824 269 1.0804 290 1.0191 311 0.9875 332 0.9805 228 1.3387 249 1.1765 270 1.0767 291 1.0170 312 0.9865 333 0.9806 229 1.3294 250 1.1707 271 1.0730 292 1.0148 313 0.9856 334 0.9808 230 1.3201 251 1.1648 272 1.0694 293 1.0127 314 0.9846 335 0.9809 E.3 个体校正 300d 产奶量计算方法 个体校正 300 d 产奶量=个体实际产奶量不同胎次产奶量校正系数不同泌乳天数 300 d 产奶量校正系数